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鳥煮込みそばか恋しくて
最近は夜遅くまで六本木で遊ばなくなったので、すっかり大好きな香妃園の鳥煮込みそばともご無沙汰ぎみ。
だからというわけでじゃないけど、同じ鳥スープ、それもコラーゲン系のスープが楽しめるこちらに久々に来てみました。
こちらはスープだけじゃなく、お肉も豚肉ではなく鳥むね肉を蒸したものが入っていて一見はヘルシーな感じ。
塩っけはやや強めながら、まずまず優しい口当たりで「ラーメンを食べる」ことの罪悪感を幾分かは和らげてくれます(たぶん、気のせいに過ぎないのですがw)
有名ラーメン店が軒を並べる新橋で営業を続けているのできっと人気店なのでしょうね。
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虎太郎がゆく
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店名 |
麺屋 武一(たけいち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5510-8908 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
18席 (カウンター3席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙は出来ません。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月5日 |
備考 |
青山でラーメン店を10年、赤坂で焼き鳥店を7年続けてきたメンバーによる、 |
関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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鶏からとった優しい味のスープが特徴。
具のお肉も蒸した鶏ささみを使っていて、食べるのに比較的罪悪感が少ないラーメン。
そして、毎度思うけど、彩は水菜ではなく絶対に三つ葉の方が良いと思います。
お店の方、ご覧になられていたら一度ご検討ください(笑)