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新橋・汐留 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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s-shigeo 口コミ810件フォロワー701人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

豚骨の旨味と魚介の風味がバランス良く主張した濃厚スープ

週末金曜日。いつものお疲れ様飲み会と行きたい所ですが、前夜飲み過ぎたので、1人孤独のグルメと銘打ってラーメンでもと選んだのが此方。新橋界隈では人気店の1つのようです。

カラフルに輝くネオンと雑踏する新橋から日比谷通りを渡ると、別世界のように喧騒から離れていきます。19時頃に到着。

先客3名で思った程の混み具合なし。券売機で何にしようかと思案しら、週末だから少しリッチにと特製らー麺930円をチョイス。

店内は明るく小綺麗です。意外に静かでも有ります。程なくして着丼。

先ずはスープを一口。豚骨の特徴でもある旨味のあるコッテリ濃厚白濁スープながら、煮干(いりこ)の風味もかなり主張しています。それでいて動物、魚介系のクセやエグミをそれ程感じないのは、ネギや玉ねぎ等の香味野菜のお陰なのでしょう。

麺は札幌市に本社があるカネジン食品の中太縮れ麺。黄色の麺は固くも柔らかくもなく、適度に歯応えがあり、麺味がストレートに反映されて、トロミのある濃厚スープに絡みます。このスープにこの麺は上手くマッチしています。

チャーシューは少し厚目が3枚。少し肉繊維があり、スープと相まって噛むほどに美味しい。シナチクも太めて歯応えがあります。味玉も普通に美味しい。

薬味にはブラックペッパーと、珍しく粉わさびが有ります。粉わさびを少し多目に麺にふりかけて食べるとそば麺の味わい。

某有名店で6年修行した店主だけあって、濃厚でありながら、豚骨と魚介の味わいをバランス良く両立させ、臭みやエグミのないマイルドさも併せ持つスープ。今迄の豚骨魚介スープの中でも私的上位に位置すると思いました。麺もスープに合って美味しかったです。ご馳走さまでした。

14

特製らー麺 930円

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13

特製らー麺のアップ

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9

店構え

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4

看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺家いし川
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3432-0230
予約可否	予約不可
住所	東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR山手線「新橋」駅(日比谷口)より、徒歩８分・都営三田線「内幸町」駅(A3出口)より、徒歩５分新橋駅から461m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年4月17日
初投稿者	ススヤン（0）
最近の編集者	mukioka（1） ... 店舗情報（'24/03/20 00:43）編集履歴を詳しく見る