Name: 豚大学 新橋校舎
Address: 新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-5512-3121
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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mino_ej20t 口コミ912件フォロワー1,181人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

香ばしい豚肉でタップリご飯

2019/05/06（月）GW最終日の昼食に。

ニュー新橋ビル1Fに有る、豚丼でチェーン展開しているお店です。ビジュアルが美味しそうだったので、来てみました。入り口は、ビルの中と外、どちらからでも入れますが、券売機は中の入り口近くに有ります。11時半頃の到着で、店内は8割ぐらいの客入りで、活気の有るお店です。

頂いたのは、豚丼（中）と味噌汁。セットメニューは必ず温玉が付いていたけど、今まで釧路や帯広で食べた豚丼に、そういう選択肢が無かったので、豚丼と温玉が合わさったイメージができず、味噌汁のみとしました。美味しいとは思うんだけど。

昼時という事で、厨房では豚肉をジャンジャン焼いており、それほど待つことなく着丼。菜の花の煮物が乗っています。野菜不足のメニューですが、この菜の花が唯一の救世主な感じです。

豚肉は、生姜焼きに使われるぐらいの厚さの、一口サイズにカットしたバラ肉で、表面に焦げ目が着いた、風味の良い焼き加減。タレは甘さよりも醤油味が先行する感じの、甘辛い、ご飯の進むタレです。そして、この飯泥棒の味付けに不足しない、タップリご飯で、満足感十分の昼食でした。

あと、卓上には七味ともう一つ謎の調味料が有りますが、後半に試してみると、謎の方は、粗めの白胡椒でした。一瞬すりゴマかな？と思ったので、食べた時に少し意表を突かれましたｗ。この2種類なら、私は七味の方が好みかな。

それにしても、豚の脂で食べるご飯は美味しいですね。続けるとお腹が豚になりそうですが、ここに来る人は、そんな事気にしちゃダメですねｗ

39

豚丼（中）と味噌汁

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豚丼（中）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	豚大学新橋校舎
ジャンル	豚丼
お問い合わせ	03-5512-3121
予約可否	予約不可
住所	東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「新橋」駅(日比谷口)から徒歩2分 ※ニュー新橋ビルの1階に店があります新橋駅から70m
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 21:45 土・日 11:00 - 15:00 16:30 - 20:15 ■ 営業時間【平日】＊07:00～10:00は朝豚丼（700円/味噌汁付き）のみの販売 ■ 定休日奇数月の第2日曜
予算	～￥999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	13席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ドレスコード	なし
ホームページ	https://butadaigaku.jp/
オープン日	2011年7月30日
備考	・注文してから焼き上げるため、10分程度かかります。・後からタレをかけてもらうことも出来ます。・特大は総重量１kgです。
初投稿者	フォーリンデブはっしー（20344）
最近の編集者	yujetty（0） ... 店舗情報（'23/11/17 21:19）風の宴（1293） ... 店舗情報（'23/05/11 12:34）編集履歴を詳しく見る