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打ち立て、切りたて、茹でたて、と書いてはありましたが・・＠瀬戸うどん
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店舗基本情報
| 店名 |
瀬戸うどん 西新橋二丁目店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0120-355-529 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三田線内幸町駅から徒歩3分 内幸町駅から397m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 瀬戸うどんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新橋の烏森口から北に暫く歩いて、日比谷通り、愛宕通りと
超えて少し歩いた左側にある瀬戸うどん西新橋二丁目です。
以前に埼玉県戸田市内の瀬戸うどん 17号戸田川岸店に行って
以来に店を見ました・・チェーン店なので全国に２０軒と少し
あるようですが、都内西新橋にあるのは気がつきませんでした。
たまたま歩いてて見つけましたが道の向かいは吉そば 西新橋店
なのでサラリーマンの街らしいです。そして小腹が減っていた
ので軽く讃岐うどんでも食べて行こうと思って店に入りました。
店のシステムは、まずは食べるうどんを決めて、右隣の天麩羅
コーナーで天麩羅を食べる場合は取って、最後に会計をして
別コーナーにある薬味＆揚げ玉を適量とって、好きな席について
食べる・・食べ終わったら食器は自身で下げるシステムです。
よくある、丸亀製麺などと同じシステムです。
まずはかけうどん￥２８０に決めてカウンターのスタッフ
に伝えると茹で置いて一人前に小分けされた讃岐うどんを湯煎
して、デポごと洗濯乾燥機みたいのに入れて遠心分離脱水して
汁を入れて出来上がりです。打ちたて、切りたて、茹でたてと
書いてはありましたが客は２～３人しかいないのに大量の讃岐
うどんが茹でて置いてありました。
特に茹でたてに拘る訳ではないですが、思いっきり書いてある
ので少しは考えて欲しいですね・・
天麩羅は穴子（￥１３０）、烏賊（￥１００）を選んで席に
着いて食べ初めます。戸田の支店での味は記憶に薄れてきて
しまいましたが、１０日前に食べた池袋の讃岐うどん河野の
味は記憶に新しいです。
だからからではないですが、比べても意味は無いと解ってて
もついつい比較してしまいますね♪ こちらの讃岐うどんは
腰は殆どなくて柔らかです・・汁は凡庸です・・塩分は強め
です・・汁は透き通っていますが・・天麩羅は独自の保温が
出来るシステムなのか熱々で美味しかったです。
結論・・１０日前に旨い讃岐うどんを食べていなければ悪く
はないと思ったすが、河野のうどんを食べた後なので違いが
ハッキリと解ってしまいました！！ そんな訳で讃岐うどん
の奥の深さを、ほんの少し触れた感じでした。