メニュー・プラン : 焼き鳥喰って蕎麦で〆る 一

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

焼き鳥喰って蕎麦で〆る 一

（hajime 【旧店名】小料理居酒屋 一）
最寄り駅：
新橋駅
[ 東京 ]
ジャンル：
焼き鳥
そば
居酒屋
予算：

￥8,000～￥9,999

-

定休日：
土曜日、日曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2020/11/09

料理メニュー

(税込価格)

焼き鳥喰って蕎麦で〆る 　(メニューは一例です)

先付け、大根おろしに始まり、箸休め。定番の焼き鳥や希少部位、野菜串など、全ての串をお任せでご用意させていただき、おひとり様１本ずつお焼きするストップオーダー制です。
ぜひ、最後は蕎麦で〆てください。

自家製つくね (Chicken Meatballs)

親鶏、雛鶏、軟骨をオリジナルの割合で配合。

レバー (Liver)

朝〆の鮮度抜群なレバー。
生でも食べられるレバーをレアでご提供。
苦手な方でもぜひお召し上がりいただきたい一串。

本数限定 そりれす (Chicken Sled *limited)

ももの付け根の近くにある腸骨の背側に隠れたお肉。
一羽から２個しか取れない超希少部位。

本数限定 ふりそで (Chicken Sleeves *limited)

手羽とムネの間にあるお肉。
一羽から取れる量が少ない希少部位。低カロリーでありながら、触感のあるジューシーな味わい。

名物・蕎麦

蕎麦は国産そばの実を挽きぐるみで使用しております。
香りが非常によく、蕎麦の味わいが深いをお楽しみください。
お出汁は鯖節、鰯節、鶏だしを使用したこだわりの逸品です。

ざるそば(Zaru Soba / cold soba)

こだわりの挽きぐるみの蕎麦を冷たい和出汁で。
お好みで塩とわさびでも美味しくいただけます。

鶏そば (Tori Soba / with hot chicken dipping soup)

こだわりの挽きぐるみの蕎麦を温かい出汁で地鶏と共にお召し上がりください。

鴨せいろ(Kamo-seiro Soba/cold soba with duck)

温かいお蕎麦、「鴨南蛮」もご用意がございます。
(Kamo-Nannbann Soba/soba in hot chicken soup with duck)

山葵そば(冷) (Wasabi soba)

山わさびや本わさびを使用。
蕎麦のかおりと山葵のさわやかな香りと辛みをお楽しみください。

すだちそば（Sudachi Soba）

こだわりの挽きぐるみの蕎麦を冷たい和出汁で。
すだちの香りが逸品です。

御飯物 (Steamed Rice and Soba)

鶏と玉子のスープ(Chicken and Egg Soup)

地鶏たまごの究極TKG

焼きおにぎり(Grilled rice ball)

おにぎり:明太子・梅・鮭(Rice ball)

おすすめの逸品

鶏ユッケ

軍鶏もも肉の塩叩き

その他のおすすめ

旬の串、おばんざい、おでん盛り合わせ、揚物、酒肴などもご用意しております。

ピリ辛こんにゃく

ピリ辛こんにゃく

青菜のおひたし

京柴漬けのポテトサラダ

京柴漬けのポテトサラダ

からし蓮根

地鶏の唐揚げ

黒染めサキイカの炙り

炙り明太子（あごおとし）

お漬物盛り合わせ

からすみ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
焼き鳥喰って蕎麦で〆る 一（hajime 【旧店名】小料理居酒屋 一）
ジャンル 焼き鳥、そば、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5868-8437

予約可否

予約可

おまかせSTOPオーダー制　又は　はじめコースとなります。
全員揃ってのご来店宜しくお願い致します。
ご連絡無い場合
15分過ぎますとキャンセルとさせて頂きます。
予約キャンセルの場合
当日100% 前日50%のキャンセル料金を頂きます。
宜しくお願い致します。
住所

東京都中央区銀座8-8-18 8818ビル Ｂ１Ｆ

焼き鳥喰って蕎麦で〆る 一 - 地図
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交通手段

・新橋駅 銀座口より徒歩4分
・銀座駅 A2出口より徒歩6分

新橋駅から360m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 05:00

      L.O. 料理03:00 ドリンク04:00

  • 土・日

    • 定休日
予算

￥8,000～￥9,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999

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支払い方法

カード可

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

サービス料10% 深夜料金10%

席・設備

席数

24席

（半個室あり）

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 30人
個室

有

（4人可、6人可）

半個室になります。

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無

コインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
公式アカウント
https://www.instagram.com/Chef..Hiro.yakitori
電話番号

03-3573-8881

備考

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

れんにゅうれんにゅう（1337）

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    　18:00 - 05:00（L.O. 料理03:00 ドリンク04:00）
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    [水]
    　18:00 - 05:00（L.O. 料理03:00 ドリンク04:00）
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    ・新橋駅 銀座口より徒歩4分
    ・銀座駅 A2出口より徒歩6分

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    時間が押してたのを気遣ってくれたスタッフ。
    オーダー諸々のアドバイスも頂き、
    お任せの焼き鳥もパパっと提供してくれて、
    なかなか場所柄も仕事ができる♪有難し。

    カウンターいつもこの定位置なんですけどね（笑

    おばんざい、１品料理と蕎麦を先にオーダー。
    ・白滝明太子和え：各自取り分けての提供。
    ・フルーツトマト
    ・塩レバーユッケ

    焼き鳥は、先ず真っ先に出して欲しいと頼んだ...

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    「STOPオーダー制　厳選焼鳥串おまかせ+1品料理lはアラカルトのコース(お腹いっぱいになる前にSTOPとお声かけ下さい)一品料理はアラカルトでご注文下さい。(価格は目安になります)」がおすすめです。

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