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とてつもないトリュフの香りとフォアグラのうま味！！オムレツリゾットは別格です！！
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shimp75
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 煙事（ギンザ エンジ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9813 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座7-5-19」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩４分 新橋駅から344m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2240001035960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター１０席、テーブル１４席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年2月14日 |
| 電話番号 |
03-5537-5300 |
| 備考 |
自家製の燻製、燻製しょうゆなどの燻製調味料、仙台牛、ご飯もの、燻製コーヒー などなど |
| 初投稿者 |
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夜９時３０分過ぎにお伺いしました。
前のお店であまり食事ができなかったので、こちらでオムレツリゾット目当てです(^^♪
以前はコース料理の〆としてしか出しておられなかったメニューですが、現在はお客さんの入りにもよるようですが１０時以降でしたら提供可能との事！！
しばらく燻製の盛り合わせでお酒を頂きながら１０時になるのを待ちます！
そして、オムレツリゾットを注文。
５名で２皿を注文。
黒トリュフと白トリュフ（黒の２倍のお値段だそう）の２種類できるというので、１個ずつ頼んでみます。
最初に黒トリュフのリゾットが登場！！
いつも食べてる味ですね～
黒トリュフの芳醇な香りの後ににフォアグラのうま味が押し寄せてきます。
クリーム感たっぷりのリゾットと卵のトロっと感、上にかかったソースの酸味が混じり合い、さらに相乗的に旨みが押し寄せてきます！！！！
そして白トリュフのオムレツリゾット。
こちらには白トリュフが上部にまでちりばめられてます～～～～～
基本の味は同じですが、黒と白でここまで香りが違うのかと、初めての食べ比べで感動させて頂きました。
白の方がより上品な香りがしますね～～(^^♪
某グルメ有名人が最後の晩餐にこちらのオムレツリゾットを食べたいと言っていたのが思い出されます。
気持ちが分かります。。。
こんなに美味しいものを作って頂きありがとうございます～
またまた感動させて頂きました。
ごちそうさまでした。