刺身で飲むなら : 城喜元

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

刺身で飲むなら

新橋1人飲み、立ち飲み開拓真っ最中!

魚金人気の立役者が独立して始めた、刺身が良いとの評判のお店。
魚…刺身…日本酒…と、ぶつぶつ唱えながらやって来た。

若い頃は刺身で飲むとか、あんまり気持ちに響かなかったな。
おじさん達は、割と刺身で飲むのが好きな人が多いよね。
個人的な感覚として、それって食の経験値と大いに関係があるのだと思う。

鮮度×質×技術×頻度。

「ちゃんと美味しい刺身」の経験値が溜まって初めて、おじさん達は刺身で飲むのをこよなく愛するようになるんじゃないかな。

港町で育ったなら、それだけでもう鮮度と頻度の経験値は秀でているし。
稼げるようになって一流の割烹やお寿司屋さんで飲む機会があれば、鮮度、質、技術の経験値が溜まる。

ちなみにワタクシ。
郷里は港町では無いし、海無し県での生活も長い。
しかもそんなに稼いでないから、一向に刺身や寿司の経験値が増えないんだなぁ…
おじさん諸氏に比べれば、圧倒的に刺身スキルが低めの身。
そんなワタクシが、低課金で高い経験値を獲得するのに、このお店はもってこい。

注文したのは、
◆刺身3点盛り
ヒラメ、サンマ、〆サバ

色々気になる魅力的なメニューもあるけれど、初志貫徹。
刺身だけで、今夜は飲むのだ!

3点盛りで850円!
しかもピンピンのヤツですよ。
1番気に入ったのは〆サバ。
身の透明感とゴリゴリ加減、皮目のギラギラは博多並みで、〆サバ頼んだのにほぼ生だよね、って新鮮さ。
刺身って、美味いなぁ…
この満足感は、お値段以上。

料理はおひとりでやられているので、注文がたて込むと大変そうだし、待つけれど、様々なトークも飛び出して飽きさせない。
ある意味劇場型立ち飲み。

キャラの立ったお店です。

  • 城喜元 -
  • 城喜元 -
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店舗基本情報

店名
城喜元
ジャンル 立ち飲み、海鮮、日本酒バー
お問い合わせ

03-3436-4617

予約可否

予約不可

住所

東京都港区新橋4-14-6 第二西欧ビル 1F

交通手段

新橋駅から徒歩4分
首都高速都心環状線 汐留IC 車で2分

新橋駅から265m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(スタンディングテーブル4席 カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年2月2日

備考

☆お酒、料理の別会計の方にシェアは禁止です。
3人以上での来店禁止

初投稿者

Sequential CircuitsSequential Circuits(10)

最近の編集者

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