Name: 麺処 銀笹
Address: 銀座8-15-2 藤ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3543-0280
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.78

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藍風＠腹ペコ口コミ824件フォロワー1,326人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

百名店　塩ラーメンと半鯛めし　リベンジ訪問

2月の平日11：25頃　雨
主人の有給を利用して『麺処　銀笹』さんへ。

1年くらい前の事。
真っ暗な店先に「スープ売り切れ…」の張り紙。
リベンジを誓ったあの夜。
今回は開店時間に合わせての訪問です。

開店5分前到着。ん？のれんが出ている。
冷たい雨だったので、早めに開店したようでした。
お店のお姉さんがのれんから顔を出して、「どうぞ～」

券売機で食券を購入。
私は　塩ラーメン880円・半鯛飯220円
主人は　白醤油ラーメン880円・半鯛飯220円
先客は2名1組様。
店内はカウンターが無く、テーブル席のみでした。向かい合わせで着席。

5分くらいで登場～。
口コミの画像で見た片口の丼ぶりです。それだけでテンション上がります↑
一口スープを頂きます。
あれ？そんなにしょっぱくない。
主人の白醤油スープも頂きます。塩辛くないﾖ。かつお節の出汁がスゴイ来る。
主人も「美味しいスープだね～」と満足顔。
口コミを見てどんなに塩辛いスープなのかと覚悟していたのがウソの様。
はぁ～、美味しい美味しいラーメンです。

レンゲに鯛飯をすくい、スープもすくって小さな鯛飯スープ茶漬けを作成。
パクリッ！ヤバッ、うんまい！
後は楽しみに取っておいて、ラーメンをすすります。麺の細さが好みです。
つみれも思ってた以上にレンコンがシャキッとして、全体はふんわか好きなヤツ～
主人は特に炙り焼豚がとっても気に入ったご様子。香ばしい柔らか焼豚。
なんてシアワセな1杯なんでしょうか。

〆の鯛飯スープ茶漬けもしっかり頂きました。ふぅ～大満足です。
帰る頃には満席。お待ちは2組様でした。
日曜・祝日はお休みだそうでご注意ください。
夜はスープ切れが心配です。

帰りに、百名店『たちばな』さんのかりんとうを買いました。

今日も良い１日でした。ごちそう様でした。

1

塩ラーメンと鯛飯

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塩ラーメン

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白醤油ラーメン

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鯛飯スープ茶漬け制作中

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鯛飯

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藍風＠腹ペコ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処銀笹（ぎんざさ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3543-0280
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分・JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩８分築地市場駅から349m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 土 11:30 - 15:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [月～金] 17:30～22:00(スープがなくなり次第営業終了) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル１卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年11月25日
備考	店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。
初投稿者	ぼぶさん（315）
最近の編集者	ihsoyikadaw（16） ... 店舗情報（'23/01/05 11:17）編集履歴を詳しく見る