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揚げたての串カツをいただけて、価格も安い立ち飲み屋。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
三（さん）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、串揚げ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅から147m 新橋駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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揚げたての串カツをいただけて、価格も安い、いい立ち飲み屋が新橋にあると聞きつけて、金曜日の18:10にお邪魔しました。週末なので満席・待ちも覚悟していましたが、先客はカウンターの3名さんのみ。女性スタッフさんにテーブル席に案内されます。その後、すぐに満席になりました。どうやら幸運だったようです。
狭いカウンターとテーブル席が3つの小さなお店。接客してくださった女性スタッフさんと厨房のご主人、2人でまわしておられます。
以下は注文の品。
◆酎ハイ・378円
残念ながらホッピーは無いとの事で、プレーン酎ハイを注文しました。378円と言う価格は、立飲みとしてはまずまずでしょうか。早速喉を潤します。が、炭酸が弱く、そして甘い（恐らくシロップ入りでしょう、わざわざプレーン酎ハイを頼んだのに、これはちょっと）。私にとって酎ハイの必要条件である「炭酸の強さ」「甘くないドライ感」がともに満たされず不満です。ビールにしておけば良かったと後悔。
◆串揚げ：玉ねぎ・108円、椎茸・140円、ハムカツ・162円、串カツ（豚肉と玉ねぎ）・216円
価格は総じて安いです。注文後、程なくして、串揚げが4品一気に供されました。できれば時間差で出して欲しいところ、せめて2本ずつ。こちらの頼み方が悪い部分もあります。少ロット多頻度の発注は迷惑かと勝手に想像して一気にオーダーしてしまいました。しかし、他の立ち飲み串揚げ店では、同様のオーダーをしても、揚げたてが食べられる様、時間をずらして供する努力をしていたものですが、その有り難みを思い出しました。
椎茸は大振り。衣はやや粗めですが、サクッとして、中身も適度に火が通っています。しかし、味と食感が今一歩。下処理はどのようにしているのでしょうか。
ハムカツは珍しい一枚揚げ。見た目には迫力がありますが、いただいてみると想像通り、食感と味に物足りなさを感じます。やはり、上野「カドクラ」のようなミルフィーユタイプか、新橋「大露路」の様な厚切りタイプをいただきたい。但し、価格162円は、これらのお店の半額以下ですが。（因みに「三」と同等価格で、より美味しいハムカツを供する立ち飲み屋は結構あります）。
玉葱は、上手く揚がっているのですが、甘みが感じられません。これは素材の問題ではなく、酎ハイが甘いせいでしょう。最初の飲み物のオーダーの時点から、流れが悪いです。
最後に串カツをいただきます。女性スタッフさん曰く1番人気。確かに美味しいですね。豚の旨味がしっかり感じられました。
このまま、もう1ロット行くか逡巡しましたが、撤退。お会計は1,004円。安いです。でもなんか、満足感が希薄です。
安くて良心的なお店だと思いますが、酎ハイ、供し方、串揚げの味、いずれも私には合いませんでした。
どうもご馳走様です。