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日本酒好きのための場所。カウンターは日本酒好き4名以内でどうぞ
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日本酒大好きワイン大好き
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
宇木央（うこう）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、メトロ銀座線の新橋駅から徒歩5分 新橋駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
500円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター８席、テーブル６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テーブル席のみ喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年2月9日 |
| 備考 |
お座敷（6席）は喫煙、カウンター（8席）は禁煙 |
| お店のPR |
日本酒メインの居酒屋
旨みある、無濾過生原酒を中心にそれぞれの日本酒に合う様々な温度帯で提供しています。 主な銘柄は風の森、よえもん、克正、不老泉などです。 他にも多数ございます。 肴は、毎朝築地で仕入れる魚を主に用意しております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ここは日本酒好きの人のためにある場所です。
日本酒は生酒のみ、お酒は自分で選ぶよりもお勧めを任せた方が良いと思います。
日頃飲んでいる銘柄でも生酒になると香りも、旨味も強くなるように思えますので、
違った味わいに驚かれるかもしれません。
今回、日本酒好きの友人に連れられて訪問しました。行ってから気づいたのですが、
時々訪問している「舞浜」のすぐ横のビルの2階にありました。
従って、前は時々通っているのですが、存在に気づきませんでした。
階段を上がってみると、カウンターにこあがり一つの小さな店です。この日も
満席の予約が入っていました。
料理は友人が率先してお店の方と交渉しつつ決定。刺身、合鴨などの料理を
ボードから注文していきました。（コロッケ、白子などをオーダー）
どれも酒に合うように、下ごしらえもきちんとされていて、上品です。
また、オーダーされてから調理・仕上げが基本ですので、ゆっくりと供せられます。
お酒のための料理、あるいはつまみというのが正しいと思います。
したがって、料理の量は正直多くありません。お腹を一杯にしたい若者を連れていくのなら、
先に炭水化物をどこかで取って、ここに行くべきです。
例えばコロッケをオーダーしてもきちんとしたつまみとしての料理です。（美味しかったです）
これを一挙に口に入れるような人は手持無沙汰から、お酒の飲みすぎにもなるので危険です。
品よく、酒→つまみ→酒の繰り返しが出来る人同士で行きましょう。
したがってまた注意ですが、気が付くと、想定よりも長居をしてしまいます。
この日も6時半から気が付くと9時を過ぎており、すっかり酩酊していました。
最後の注意は帰りの階段です。気を付けて降りましょう。結構キツイです。