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店名 |
チャヤマクロビ ロイヤルパークホテル ザ 汐留店
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、カフェ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-3573-3616 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留 1F |
交通手段 |
JR・地下鉄 新橋駅より徒歩3分 汐留駅から145m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
72席 (テーブル席(4人掛け・2人掛け)、カウンター席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ロイヤルパーク内に駐車場がございます。(提携なし) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 乳幼児含めて可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年 |
備考 |
電子マネーはPayPayも可能です |
お店のPR |
【汐留駅1分/新橋駅3分】自然栽培の野菜の力を感じるマクロビオティックメニューをお気軽に☆
厳選した野菜をはじめとする、素材が本来持っている力を引き出した、マクロビオティックのお料理をご提供しています。お食事のほかには、卵、牛乳、白砂糖を使用していない「ギルトフリー(罪悪感なし)」なスイーツや、こだわりの自家製果実酒も。高い天井と大きな窓が開放的で、緑の映える落ち着いた空間の中ゆったりとくつろぎながら、美味しいマクロビ・メニューをお気軽にお楽しみください! |
初投稿者 |
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2018.02.04.sun.13:00-
久しぶりにお友達をランチに誘ったら、
ヴィーガンレストランをリクエストされました。
酒・煙草・珈琲・レッドブルの四重奏ばかり摂取しているイメージだったのに
半年会わないうちに健康志向になっていてびっくり。
最近はヴィーガン男子なるものが流行っているのかな...?笑
私が行きたいお店で構わないと言ってくれたので、
マイレビュアー様の投稿で気になっていたチャヤさんへ。
今回はお互いのアクセスの良さで汐留を選びましたが
店舗は新宿伊勢丹、最近リニューアルした日比谷シャンテ、
富ヶ谷にもビストロ使いのできる「Bojun tomigaya」があります。
汐留店はロイヤルパークホテル汐留の1階に入っていて
ちょうど日テレ時計台の真下です。
東銀座から向かったのですが、途中で迷子になりました(笑)
日曜のお昼に予約して伺いました。
ナチュラルな優しい印象の空間は
一面ガラスで明るく爽やか。
予約時に、明るい窓際の静かなお席があればと希望したら
4名掛けの広々としたテーブルを用意してくれていました。
窓辺の隅っこでちょっとだけプライベート感があり、居心地が良かったです。
ランチは2人ともサラダデリプレートに。
玄米は普通と酵素玄米が選べました。
週末はセットドリンクにはらないないようですが
¥230とリーズナブルにオーガニックの珈琲or紅茶をプラスできます。
農園野菜とスーパーフードの15品目のサラダ&デリプレート(¥1,400)
こんもりと盛りつけられた、華やかないろどりのサラダに歓喜!
ずっと野菜のお値段が高騰しているのに、量がたっぷりでとっても嬉しいな。
ドレッシングは玉葱をすりおろしたものでしょうか。
フレンチドレッシングのような酸味に玉葱の苦みがプラスされ、
キリリとさっぱりしたお味でいただく、みずみずしいお野菜が美味しい。
シャキシャキと頬張れば頬張る分だけカラダが浄化されていく気がします。
葉野菜だけでは淡白な印象になりがちですが、
ニンジンと玉葱のソテー?が加わることで、
お味の印象に凹凸が与えられ、考えられているなと思いました。
本日デリはじゃがいものグラタン。
豆乳使用かな、優しい味付けでした。
ぷちぷちの玄米は、ゆかりのふりかけで一工夫されていました。
アーモンドとキャラメルのチョコガトー(¥562)
オーガニック紅茶(¥230)
たっぷりのサラダランチで満足感があったのですが、
ショーケースに並んだ、どうみても本格パティスリーのケーキと見紛う
グルテンフリー・マクロビのデザートがど〜しても食べてみたくって。
三ツ星レストランの巨匠、フェルナン・ポワン氏が考案したという
チョコ系のケーキをいただきました。
303kcalと、意外とカロリーは高めですが
体に良い気がして...オーダーしちゃいますよね。
これが本当に絶品で、ふんわりとした柔らかさのキャラメルとクリームのコクは
本格パティスリーのケーキと遜色ない美味しさ。
スポンジは少しポロポロと固まる感じがありましたが、
クリームと一緒にいただいた時のハーモニーが最高です。
お茶利用で入店される女性も多く、
みなさんこの美味しさを知っているのかなって。
紅茶はティーバッグのポットサービスで、量はカップ1.5杯ぐらい。
お友達が注文したハイビスカスのハーブティーは、
茶葉も食べられると説明されていました。
なんだか内側から綺麗になりそうですね。
女性のお客様が圧倒的に多かったですが、男性もきっと寛げる空間。
お友達は野菜がたっぷり摂れて良かったと言っていました。
定期的にビーガンのお店を回りたいねって話しながらお店をあとにしました。
お腹がいっぱいになったあとは
お友達がハーブティーとシャンプーを見たいとのことで付き合うことに。
こちらでもオーガニックの製品を選んで購入していて、またまたビックリ。
このあと入ったカフェでも、ラテに豆乳をチョイスという徹底ぶりに爆笑しました。
ヴィーガン男子、オーガニック男子、きてるんじゃないかしら(笑)
私も意識していきたいと刺激された一日でした。