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[月] 18:00 - 22:00 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 18:00 - 22:00 [祝後日] 18:00 - 22:00 （最終入店19:30）お店情報を見る

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銀座の「萬久満」。ここはただの和食店ではなく、炭火で素材の真価を引き出す“レジェンド料理人”の舞台。旬魚を中心に、秋田牛や鰻まで一品一品が丁寧に仕上げられていく。秋刀魚は驚くほど身が大きく脂がのり、炭火の香ばしさでさらに旨みが引き立つ。銀鱈の西京焼きは、味噌の香りと身の甘みが溶け合い、絶妙の一口。魚の旨さをここまで際立たせる炭火使いは圧巻。ふっくらと焼き上げられた鰻には「朝倉山椒」が添え... お店の口コミを見る

萬久満 (新橋/日本料理)

**2026**年4月
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**2026**年6月
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29	30

公式

銀座で四代受け継がれる日本料理

萬久満

（まんくま）

3.10
口コミ 19 人
保存 1400 人

最寄り駅：

新橋駅

新橋駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 土曜日、日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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銀座で四代受け継ぐ旬と技を味わう、静謐な大人の日本料理店

日本の食文化を牽引してきた銀座の地で、曽祖父より四代受け継がれる技と心を大切に、旬の素材を活かした日本料理を提供。店主との会話を楽しめるL字カウンターや半個室を備え、食事はもちろん、記念日や接待にも寄り添う。全国各地の銘酒とともに、五感で味わう一期一会のひとときを。静かで落ち着いた空間が、大人の時間を優しく包み込む。訪れるたびに新たな発見がある。銀座の夜に寄り添う一軒。心安らぐ余韻を残す名店です
...

お店のこだわり

料理人

四代受け継がれる技と、日本料理への真摯な姿勢

料理

旬を見極め、素材の持ち味を引き出す献立（ご予約はお電話で）

空間

銀座にありながら心安らぐ、静謐な空間

ドリンク

日本料理と寄り添う、全国各地の銘酒

コース

萬久満コース8品

萬久満の季節の食材を使った定番のコースです。詳細のイメージは、メニューの料理の中に入れておりますので、ご確認ください。 ※ご予約はお電話でお願いいたします。

コース詳細

19,800円 (税込)

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口コミ？

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Jyom-su

口コミ 295件フォロワー 234人

旬魚を炭火で。銀座の老舗が魅せる職人技と和の粋！

銀座の「萬久満」。ここはただの和食店ではなく、炭火で素材の真価を引き出す“レジェンド料理人”の舞台。旬魚を中心に、秋田牛や鰻まで一品一品が丁寧に仕上げられていく。秋刀魚は... 詳細を見る

17？

2025/09 訪問

1回
あすぱ★

口コミ 175件フォロワー 101人

常連さんに連れて行って頂きました！

最高でした、、、><！★ 金額分からず、、、でしたが高級店だと思われます！全部5をつけたい気分でした！雰囲気、味、接客、もう最高でした★写真は全部ではありませんがup... 詳細を見る

7？

2023/07 訪問

1回
でやす0122

口コミ 755件フォロワー 275人

銀座でひっそりと…でも楽しく過ごせるお店

初訪問です。とある方からの紹介で取引先ときました。女将と大将がとっーーても素敵です(*^^*) もちろん他のスタッフの方々もお客様たちも素晴らしい方々ばかりです。 ... 詳細を見る

14？

2025/09 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	萬久満（まんくま）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-8226
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-4-24 銀座藤井ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線・都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線・ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線新橋駅5番出口より徒歩約4分銀座駅から徒歩10分新橋駅から362m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 土・日・祝日定休日（最終入店19:30）
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810940323521 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（別途、窓際にカウンター席あり。貸し切り希望の方は電話でご相談ください。）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可）小上がりの4名の座敷あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.ginza-mankuma.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginza.mankuma https://www.instagram.com/ginzamankuma2
電話番号	03-3574-7963
初投稿者	マリス（264）

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