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03-3432-8739
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スープが旨い。
トラブル対策で公証役場なる場所で一仕事終えたら、ちょうどお昼ごはんの時間です。
向かったのは前から行きたかった長崎料理の居酒屋さん。
ランチタイムはちゃんぽんと皿うどんのみ提供しているようです。
汁ものが食いたかったので、迷わずちゃんぽんをオーダー。
カウンター奥の席からは厨房の様子は見ることができませんでしたが、音はよく聞こえてきます。
カシャカシャ、カタンカタン、ジュージュー
中華なべを振る音がリズミカルで、食欲をそそります。
10分かからずサーブされたちゃんぽん。
器が使いこまれた、ちょっと小ぶりのラーメンドンブリ。
でも具沢山です。海老、浅利、ゲソ、豚肉に野菜たっぷりです。ピンク色のピラピラ練り物が彩りを添えています。
まずはスープからいただきます。
うっ、旨い。うーん、旨い。
具材のエキスが出まくってます。
例えるなら、野菜炒めを食い終わった皿に残ったお汁の味?(例えになってない)
キャベツやもやしもほどよいシャッキリ感が残っており、スープと一緒にレンゲでワシワーシといただきます。
麺が見えてきました。すくい上げると直径3ミリぐらいの丸い麺。本場長崎のちゃんぽん用の麺なのでしょうか?ポソっとした感じで、個人的には好みではないかなぁ。
途中から味に飽きるかもと思ったのですが、最後までスープの旨みで完食。
隣のお方が食してた皿うどんも旨そうで、次来たときは皿うどんだな。って、またトラブル対策は勘弁なんだけどね。
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おにいり
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店名 |
長崎街道
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、ちゃんぽん、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3432-8739 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分 新橋駅から209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し550円 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
夜のみカード可、夜のみPayPay可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店内に入った瞬間に元気なおねいさんに
『なんにします-。』と聞かれます。
考える時間はありません。
前回はチャンポン。
なので今回は皿うどん880円なり。
まあ、ランチタイムは二択なんだけど(笑)
具材はキャベツ、タマネギ、ニンジン、木耳、豚肉、海老、いかげそ、アサリ、定番のピンク色のピロピロ、諸々のエキスが出ていてとろみのある豚骨餡が絡まって美味しい~!
極細麺は、最初こそパリパリですが、中盤からは餡を吸ってヤワヤワ。食感の違いも楽しいですね。
おにいりは練りからしと酢が必須なのですが、途中で金蝶ソースを一部分にかけて、一口…
あっ、ソース焼きそばの味に変わります。
せっかくの諸々エキスが感じられなくなっちゃうので、一口だけでやめときます。
ボリューム満点で野菜もタップリ取れて、健康になったような…キガスルダケ?
ご馳走様でした。