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新橋駅前ビル１階 京の酒蔵 「翁鶴」｜coco-chaudのブログ
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coco-chaud
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新橋 翁鶴
京都嵐山のさらに奥、亀岡。
ライン下りの出発点とも。
１２年ほどお世話になっています。
お母さんひとりで切り盛りしています。
以前は、だんなさんとふたりでしたが、
１０数年まえに他界。
以後、ご主人の意向を汲み、ずっとおひとりです。
で、このお母さん、
お酒が一滴も飲めないそうで、
チューハイ等々、いわゆる「ナカ」っていうのを注文すると、
なみなみと焼酎を注いでくれます。
そこにウーロン茶やわり材を好きなだけ入れます。
といっても、指２本分も入りません（笑）
新橋センベロの真骨頂。
ここで好きなのは、白身魚の西京焼き。
関西っぽいじゃないですか。
この訪問日は、
厚揚げ、鱈豆腐（湯豆腐）、イカの刺身、
酢だこ、焼うどんなど、
つまり、なんでもありです（笑）
お酒はもちろん、翁鶴。
コップに注いでくれます。
小さいお店なので、
ちょっと人が入ると、すぐにいっぱいになってしまう店内。
お客さん同士の距離も近いから、
初めて会った人でも、お酒も手伝って、
帰るころには、「また（会おう）ね～」と言ってます。
数多ある新橋のセンベロ店のひとつ、
だけど、またここに来ちゃうんだな。
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