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鳥ぎん 新橋店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥ぎん 新橋店（とりぎん）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、釜飯 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3580-5353 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅徒歩1分 SL広場側 新橋駅から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
現金のみ |
席・設備
| 席数 |
61席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
生米から炊き上げる本格釜飯と最高級和歌山紀州産馬目樫備長炭を使用した焼き鳥
茨城産の鳥を使った串焼きをはじめ、職人が丹精込めて作ったお料理の数々をお酒と共に楽しめます。焼とりは茨城産の肉を使い、秘伝のタレで、備長炭独特の強力な火力でこの道のベテランが肉を一気に焼き上げます。また、店自慢の釜めしはお客様にご注文を頂いてから専用釜で炊き始めます。最高級の混布ダシを使いふっくらとして美味しい味です。是非ご賞味くださいませ。 |
| 関連店舗情報 | 鳥ぎんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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たまたま行った都市で、たまたま入った焼鳥屋、
近所に新しくできた焼鳥屋、忘年会で行った会社近くの焼鳥屋・・・
人生いままで様々な焼き鳥屋に行く機会がありました。
焼き鳥の味など特別に意識している訳でもなく、
「最高にうまい焼き鳥屋」を探そうともしていませんでした。
しかし、あそこの焼き鳥はいつも焼き過ぎ、とか
めずらしい○○鳥とか言われてもわからないし、値段高すぎ！
などなど、自分自身、満足いく焼鳥店がないことに気づきました。
そんな中、消去法で辿り着いたのが鳥ぎん。
20年以上は通っていますが最近になって鳥ぎんが一番うまい、
と気づく始末。
おおぶりですし、焼き加減も絶妙。そして特徴あるタレは
東京を代表するものではないでしょうか。
濃いながらも甘すぎず、辛すぎず、丁度良い。
店によってサイドメニューが違いますが
冷やしトマトは一年を通して美味しいです。
契約農家があるそうで質の良いモノを仕入れているとのこと。
新橋店の「出汁トマト」は最高、皮を剥いたトマトが
うすーいだし汁に浸かっていて、上に白髪ネギ、
酒のつまみに絶対お勧めです。