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マイフェイバリット・ナポリタン。
現在40代の私が子供のころは、母の料理や洋食店でスパゲティ料理といえば、ナポリタンかミートソースであった。
今でも土日などに自分で作ることもある、好物と意識してないけど自宅でよく食べる料理であった。
ナポリタンがちょっとしたブームだそうな。
昔ながらの喫茶店では、軽食メニューに定番であろうが、「ロメスパ」と呼ぶレトロ料理として専門店でも供され、オッサンばかりか食べ盛りの若者も群がっているとか。
オッサンの私にも気になるではないか。
聞けば私の働く新橋は日本屈指のナポリタン環境とか。
ネットで有名なナポリタンブロガーの記事もじっくり読み込み、にわかナポリタン好きになってみた。
何店か食べ比べ進んだ結果、自分の好みが分かってきた。
・がっちりソテーしたドライな炒めスパ
・麺は、1.8mm前後(ロメスパは2〜2.2の極太が主流)
・具にマッシュルーム
そして、最初にこれら条件を満たしたのが、ここPOWAのナポリタンであった。
新橋ナポリタン双璧はここPOWAとポンヌフだそうであるが、私は断然前者である。
でも、どんなタイプのナポリタンも食べたいよね(笑)
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店名 |
閉店
POWA(ポワ)
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅「日比谷口」徒歩1分 ニュー新橋ビル2階 新橋駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
88席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1970年 |
備考 |
モーニング 10:00~11:15 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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やっぱ、このナポリタンだな~。