驚愕。 : GINZA 1954

GINZA 1954

(ギンザ イチキュウゴウヨン)

この口コミは、ingridbさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.6
2014/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.6
¥10,000~¥14,9991人

驚愕。

新橋駅銀座口近くにあるオーセンティックバー、
ギンザ1954。
ここで〆としました。

クラシックで大人なお客さんが集うお店ですね。
カウンターの奥が空いていたのでそこへ。
マネージャーの黒坂さんにお相手をしていただきました。
ここで目をつけていたのはカツサンド。
メニューを見ると一際異彩を放つ

至極の和牛カツサンド

が。これを注文。シュワッとしたものが欲しかったので

ジントニック

を。ビーフィーター・ジンベースにウィルキンソントニックを
合わせています。スッキリ。
カツサンドが到着する前にまず

ひよこ豆のスープ

が到着~。スープが出てくるバーってよくありますね。
「どうぞ。」
と出てきたのは

ブルーベリーを練り込んだポンデケージョ

これ、よくあるバーで出てくるフードじゃないですよ。
結構手がこんでいてなかなか美味いです。
それをつまみんでいるとカツサンド着皿~。

先ずビジュアルでやられてしまいました。
松坂牛A5ランクのランプ肉を細かい衣を薄くつけて
揚げています。
レアの状態。パクッといくと…これはすごひ。
今までのカツサンドとは全く違う食感。
柔らかで肉肉しいです。
驚愕のバーフード。
カツサンドはテイクアウトも出来るそうですが
これはお店で食した方が◎。
お値段は…メニュー写真をご覧あれ。

黒坂さんに聞くとオーナーさんが酒同様、フードにも
拘りを持たれており、専門のシェフがおられるそうです。
お通しからお、と思わせたのはそういうわけですね。
系列のお店どこもフードメニューが充実しているみたいです。

結構好きな雰囲気なので次回は飲みに徹してみましょう。
でも食べに走ってしまうかも。

  • GINZA 1954 - ジントニック

    ジントニック

  • GINZA 1954 - 至極の和牛カツサンド

    至極の和牛カツサンド

  • GINZA 1954 - ひよこ豆のスープ

    ひよこ豆のスープ

  • GINZA 1954 - ブルーベリーを練り込んだポンデケージョ

    ブルーベリーを練り込んだポンデケージョ

  • GINZA 1954 - 至極の和牛カツサンド!!!!

    至極の和牛カツサンド!!!!

  • {"count_target":".js-result-Review-6789627 .js-count","target":".js-like-button-Review-6789627","content_type":"Review","content_id":6789627,"voted_flag":null,"count":69,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ingridb

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ingridbさんの他のお店の口コミ

ingridbさんの口コミ一覧(1920件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
GINZA 1954(ギンザ イチキュウゴウヨン)
ジャンル バー
予約・
お問い合わせ

03-3571-2008

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-5-15 SVAX銀座ビル B1F

交通手段

新橋駅から244m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    18:00~翌3:00
    [土]
    18:00~24:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

じむちじむち(1546)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

新橋×バー・お酒のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ガスライトEVE - ドリンク写真:パンチュール

    ガスライトEVE (バー)

    3.77

  • 2 Bar P.M.9  - ドリンク写真:

    Bar P.M.9 (バー)

    3.76

  • 3 マルディ・グラ - 料理写真:2017.11 モツ キュイジーヌ 30(1,950円)

    マルディ・グラ (フレンチ、ビストロ、ワインバー)

    3.68

  • 4 銀座 いっぱし - 料理写真:日本一ふわふわな(自称)玉子焼き

    銀座 いっぱし (居酒屋、海鮮、日本酒バー)

    3.66

  • 5 BIER REISE ’98 - ドリンク写真:

    BIER REISE ’98 (ビアホール、ビアバー、バル)

    3.66

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ