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ポテサラ巡り012:ヒノマル食堂
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ポテサラボ
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店名 |
ヒノマル食堂 新橋総本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6727 |
予約可否 |
予約可 ※店内貸切(12名〜最大24名)、8名以上の大人数宴会も可能なので、お気軽に店舗までお電話ください! |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅徒歩3分。 新橋駅から259m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810010187393 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代【席料:1名様】300円(税別) *小鉢はサービスとしてお一人様1つに限りお付け致しております。 *価格は全て税抜価格です。消費税が加算されます。 |
席数 |
24席 (店内カウンター8席、テーブル席16席 テラス席6〜8席(晴天時のみ)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 24人 |
個室 |
無 ※店内貸切(12名〜最大24名)、8名以上の大人数宴会も可能なので、お気軽に店舗までお電話ください! |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年5月15日 |
電話番号 |
03-6379-4117 |
備考 |
最新情報は、HP・SNS(facebook/Instagram)にてお知らせいたします。 |
関連店舗情報 | ヒノマル食堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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〜今回のお店:ヒノマル食堂〜
いかにも新橋の大衆居酒屋らしい佇まい。スコアこそ無難なものの、レビュー単体で見れば結構好スコアという。隠れ名店の要素ムンムンの店
。
〜ヒノマル食堂のポテサラ〜
ポテトサラダ 480円也立体的に盛り付けられたポテサラに、上から千切りのポテトフライをトッピングしたスタイル。
ポテサラは、クリーミーなイモと、形を残したイモのハイブリッドタイプ。姿がはっきり見えるほど粗挽きの黒胡椒でスパイシーさとコンソメ系統の旨みを強く感じる仕立てです。燻製香が強めのベーコンが相性良しです。
さて、ポテサラはイイ感じですが、上のトッピングがイマイチ。メニューにはパリパリと謳っているのですが、残念ながらシナシナ。パリパリ感を演出するなら、ポテチでも良いのではないか?と。
微妙に惜しい。。。
〜あわせてもう一品!〜
白レバー 480円也
ヒノマル食堂の主力は、自社飼育の大和極味鶏を用いた焼き鳥。
5本盛り合わせ1100円も良いですが、余力があればアラカルトで数量限定串も是非に。
こちらの白レバーも数量限定。お値段もそれなりですが、品質は確かです。
フワフワでトロリと口の中でとろける、口どけの良いレバー。もちろん臭みは全くありません。
ワサビをちょいと乗せて頂きますが、ワサビの辛みをレバーの脂が包み込み、非常に穏やかに、ワサビの香りだけが立ってくる、絶妙な組み合わせ。
高いけど、頼んでよかった。
この他にも、和牛ホルモン鉄板焼きとか獺祭クリームチーズとかいろいろ気になるメニュー目白押し。