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crown-bird 口コミ999件フォロワー499人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

備長炭で焼き上げた純和血統鶏「大和極味鶏」を頂いてきました

ヒノマル食堂新橋本店。唯一無二の純和血統種「大和極味鶏」を備長炭で焼き上げて頂ける居酒屋です。
場所はJR新橋駅から徒歩3分。烏森口出てすぐの西口通り商店街にあります。
この日は友人と待ち合わせて訪れました。

お通しのがめ煮とライムハイ
しっかりと煮含められたがめ煮は色々な食材が使われています。
ライムレモンのグラスにこのお店の名前とイラストが入っています。
りを見回すと他にもまったりしたにゃんこが。
だらっと腰を落ち着かせてのんじゃいたくなるイラストだわ。

特製肉味噌きゅうり
甘味のある肉味噌とみずみずしいきゅうりの食感が夏にピッタリ。

つくね豆腐
この日は暑さが落ち着いて一転過ごしやすい日でした。
入り口の扉が開いていたので最初は風が心地良かったのですが、だんだん肌寒く感じだしたので温かいものを頂きました。
つくねの出汁がしみだしたスープとお豆腐がお腹に染みわたります。

唐揚げ
肉厚大ぶりの唐揚げは、中まで熱々でハフハフしながら頂きます。
厚みがあるので食べ応えもあり、旨味のある味わいも火の通りも好みの仕上がり。

明太子卵焼き
大きな玉子焼き状に切れ目を入れると、たっぷりと入った明太子が飛び出しました。
甘めの玉子焼きに贅沢なほどたっぷり入ったピリ辛の明太子。合うわ。

日本酒貴
すっと入っていく日本酒。おちょこの高さとお酒の高さがぴったりに作られた絶妙な高さです。
みていると私もこんな風に酒につかりたくなっちゃうわ（笑）

よつみわさび
胸肉の中心部分だそうで、さっぱりとした味わいです。

ねぎま
鶏肉とネギのコンビは子供の時はそのおいしさがわからなかった組み合わせ。

せせり
脂ののった旨味のある部位。

極上砂ずり
ほかの砂ずりが食べられなくなる希少串との事で確かに違うのがわかります。
こちらも次に訪れる時もあるといいなぁ。

蔵の師　魂いもいも
お湯割りに良い焼酎の銘柄を聞いたらこちらをお勧めくださいました。
すっと飲めるしカウンタ-で焼いているのを見ながら飲むにはこれが一番。

羽根つき餃子
ご飯iせず最後は餃子で締めてみました。
もちっとした厚めの羽付きです。

ヒノマル食堂は若い女性が中心になって気持ちよく動いていました。
焼き鶏を食べにいきたいけど女子だけで行きにくいと思われる方はこちらの店舗でなじんでみるのが良さそうですよ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヒノマル食堂新橋総本店
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、ホルモン
予約・お問い合わせ	050-5589-6727
予約可否	予約可 ※店内貸切(12名〜最大24名)、8名以上の大人数宴会も可能なので、お気軽に店舗までお電話ください!
住所	東京都港区新橋4-18-4 十合ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅徒歩3分。烏森口から「新橋西口通り」のアーケードをくぐり、直進！ファミリーマートの向かいです。新橋駅から259m
営業時間	月・火・水・木・金・土 15:00 - 00:00 L.O. 23:00 日・祝日 13:00 - 23:30 L.O. 22:30 ■ 営業時間 ※今後の営業は情勢を見て臨機応変に対応いたします。 ■ 定休日年中無休(年末年始など、臨時休業あり)
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810010187393 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し代【席料：１名様】300円（税別）＊小鉢はサービスとしてお一人様1つに限りお付け致しております。＊価格は全て税抜価格です。消費税が加算されます。

席・設備

席数	24席（店内カウンター8席、テーブル席16席　テラス席6〜8席(晴天時のみ)）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 24人
個室	無 ※店内貸切(12名〜最大24名)、8名以上の大人数宴会も可能なので、お気軽に店舗までお電話ください!
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
ホームページ	http://wakyo-japan.com/hinomaru/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hinohonten/ https://twitter.com/hinomaru_2/ https://www.instagram.com/hino_honten/
オープン日	2008年5月15日
電話番号	03-6379-4117
備考	最新情報は、HP・SNS（facebook/Instagram）にてお知らせいたします。【年末年始の休業について】 2023年12月23日(土)・30日(土)～2024年1月4日(木)まで休業。 1月5日(木)から通常営業いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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初投稿者	30過ぎの道草王（1402）