囲炉裏で焼かれる岩魚に豚 : 銀座方舟 大吟醸いろり店

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1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2020/02訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

囲炉裏で焼かれる岩魚に豚

18:30より宴会で利用。
銀座のど真ん中に囲炉裏があるとは思いませんでした。
部屋は個室ですが、隣の部屋の声が結構聞こえます。

さて、食事ですが1万円のコースで
先付けにお造りとまあ普通に美味しいですね。
勿論、生ビールから初めますが二杯目からは日本酒です。
飲み放題といってもかなり良いお酒がありますね。
久しぶりにお会いする獅子の里があるので、純米酒 超辛純米に。
食事は、これからが囲炉裏焼き!

岩魚天然塩いろり焼き

焼けてくるのが楽しみです。
いや、さすが炭焼き、という囲炉裏焼き。
じっくりと火が通ているので、皮がしっかりとされ、身は柔らかい。
塩加減もいいですね。これは、日本酒に最高です。骨酒もいただきたい感じ。

そして、もう一品はもち豚とハーブ鶏囲炉裏焼き、焼野菜二種、神楽南蛮味噌とワイン塩で
こちらも、ちゃんと肉の旨みが閉じ込められ美味しい。

他に色々と出ますが、それまでいろいろな美味しい日本酒を飲んでべろべろ!
日本酒の飲み放題はきついですね。飲みすぎます。

そして紅ズワイガニ。こちらは焼きません。ちょうど無口になるので、良いかも。
最後は山菜そばで〆。さっぱりいただきます。

なかなか面白いし、美味しくてよいですね。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座方舟 大吟醸いろり店
ジャンル 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
予約・
お問い合わせ

03-6280-6330

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 8ビル7F

交通手段

◆東京メトロ銀座線銀座駅A2番出口 徒歩3分 
◆東京メトロ銀座線新橋駅1番出口 徒歩2分 
◆JR有楽町駅銀座口 徒歩5分 
◆JR新橋駅銀座口 徒歩3分
中央通りに面した、888(スリーエイト)ビルの7Fです。

新橋駅から344m

営業時間

営業時間

【ディナー】
17:00〜22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)

※電話でのお問い合わせは昼12時から17時が繋がり易くなっております。

定休日

不定休

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

61席

(宴会最大人数32人<着席時>)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://hakobune-ceory.com/shops-tokyo/%e6%96%b9%e8%88%9f%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%86%b8-%e3%81%84%e3%82%8d%e3%82%8a-%e9%8a%80%e5%ba%a7%e4%b8%ad%e5%a4%ae%e9%80%9a%e3%82%8a%e5%ba%97.html

公式アカウント
オープン日

2009年10月1日

備考

※詳細は方舟のホームページをご覧ください。

◆日本酒のプロフェッショナル集団「方舟」
方舟は全店に唎酒師が在籍!
https://hakobune-ceory.com/kodawari-list/%E5%88%A9%E3%81%8D%E9%85%92%E5%B8%AB.html

■産地直送の新鮮な食材
新潟、富山、石川、福井、長野県の各地から厳選された食材を直送し、珠玉の囲炉裏焼き料理でおもてなし致します。
※お気軽にお楽しみ頂けるコースや旬の厳選素材をふんだんにつかった贅を極めたコースをご用意。

■酒造りをイメージした全室個室
お客様のプライベート空間を大切にと全室個室でご対応致します。
個室のつくりは、お酒造りで大切な工程を部屋のモチーフとし、4段階で構成致しております。
※全室個室(2~32名)で、囲炉裏が設置されています。

■圧倒的な酒品揃え
約180蔵、500本という圧倒的な量を徹底管理する貯蔵庫(セラー)。この蔵からお客様が自ら直接お好きなお酒をお選び頂けます。
※利酒師がおりますので、お気軽にお選び頂けます。

※仕入れ、天候により金額が変更する場合がございます。予めご了承下さい。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。

◆一期一会 Youtubeにて只今の旬をご紹介!
https://youtu.be/Xn241ZBs46o

~方舟の他店舗案内~
【方舟 大吟醸 しずく店】(同ビル姉妹店)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13145974/

【方舟 川崎ラチッタデッラ店】
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14060410/

【方舟 桜木町クロスゲート店】
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14065355/

【とやま方舟 富山駅店】
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

【にいがた方舟 CoCoLo南館店】
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016620/

【dining gallery銀座の金沢】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13174746/


~用途~
新年会、宴会、商談、接待、歓迎会、送別会、パーティー、デートなど。

■クレジットカード
銀聯カードもご利用頂けます。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

クッキー25クッキー25(14)

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