Name: 雑魚
Address: 新橋4-19-6 第２粕谷ビル １Ｆ, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-3438-3513
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.31

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新橋・汐留 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、417林檎班さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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417林檎班口コミ1,063件フォロワー3,738人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク3.2

2015/09訪問1回目

3.3

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク3.2

￥3,000～￥3,9991人

一捻りある創作料理はハズレなし

ＪＲ新橋駅から徒歩5分前後。

マッカーサー通り（通称新虎通り）寄りの狭小路地。
ちょっとわかりづらい場所にあります。

居酒屋かと思ったらパブリックバーとの看板。
パブリックバー？？　何なのかと思ったら、いわゆるパブってことなのね。

まあ居酒屋だろうとパブであろうと、我々としては飲めればいい訳で、早速メニューを拝見。
飲み物は定番モノのから、ちょっと変わった割りモノまで守備範囲は広し。

面白いのは日本酒が全てワンカップってとこ。
それも一般的な銘柄から、知る人ぞ知るレア物まで揃っているところでしょうか。

これ、一見手を抜いているようにも見えますが、ワンカップでこれだけの銘柄を集めるのは結構大変だと思う。
自分はあれば大体頼んでしまう「アールグレイハイ」からのスタート。

料理は一般的なものに加え、一捻りある創作モノが目を引きます。
例えば「鰹のタタキ」にしたって、醤油を使わず塩で食べるタイプ。
「おまかせ刺身３点盛り」もボラを使っているのはちょっと珍しい。

この辺り。賛否両論はあると思いますが、どの料理もそれなりに旨し。
創作料理とはいっても素材や鮮度ありき。という基本を忘れていません。

ただ残念だったのが接客。
料理を出す際の説明もおざなりで、温かみと言おうか、人情味を感じることができなかったことかな～
これで愛想があったらもっともっとイイお店になると思うんだけどな～

適度に食べて飲んで約3000円。
気になる料理もまだまだあったし、刺身は特に旨かった。
接客を無視してでもリピートしたくなる一軒です。

ごちそうさまでした。

16

外カウンターもあり、面白いレイアウト

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18

おまかせ刺身3点盛り　この日はボラ・秋刀魚・〆鯖（1200円）

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17

アスパラのお浸し（400円）

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八丁味噌おでん盛り合わせ（450円くらいだったかな？）

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14

モツ塩煮込み（値段失念）

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14

お新香はやや古漬け（300円くらい？）

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14

高知産　鰹塩タタキ（720円）

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ここにもあった！アールグレイハイ

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13

左から玄米緑茶ハイ・ウーロンハイ・シークワーサーハイ

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13

メニュー①

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メニュー②

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417林檎班

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	雑魚（PUBLIC BAR ZAKO）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3438-3513
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋4-19-6 第２粕谷ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口　徒歩３分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩３分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄大江戸線【汐留駅】徒歩６分新橋駅から260m
営業時間
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/PublicBarZako/
備考	予約時は全員そろってから。店内での待ち合わせは不可。
初投稿者	メゾン・ド・スチャラカ（11）
最近の編集者	mnnzel（1） ... 店舗情報（'22/11/21 18:53） tiaras942（0） ... 店舗情報（'22/06/11 17:50）編集履歴を詳しく見る