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トリュフパスタとトリュフデザート。
店名に「トリュフ」が付きリニューアルしたイタリアンにランチにお伺いしました。店内は以前と変わらず広々、明るい店内です。ランチは¥1,000からありますが、せっかくなのでトリュフを使用したものをいただきました。
・オーラム特製 トリュフカルボナーラ 奥久慈卵使用 ¥1,800(w/o tax)
沢山トリュフがかかっており、香りもなかなか。麺はやや太めのスパゲッティ、やや硬めに仕上げられており食感も心地良し。ソースも濃すぎることもなく、美味しいです。
こちらに、サラダ、パン2種、青リンゴと生姜のグラニテ、コーヒー付き。以前と変わらずコスパ良好です。
せっかくなのでデザートも追加。
・トリュフのハスクメレンゲ ¥950
初めて聞いたハスクメレンゲ、ハスクは殻の意味?なんでもニューヨークの有名メキシコ料理店の名物料理とのこと。カスタードっぽいのはマスカルポーネ、バターと合わせたトウモロコシのピューレ、生クリーム、上にトリュフ。メレンゲにもトウモロコシの葉が練りこんであるそうです。
見た目も可愛くて、お味もなかなか、新鮮味を感じるデザートでした。トリュフってずるくて美味しい食材ですね。
トリュフ料理は満足したので、またリーズナブルなパスタランチをいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!
土日もお得なランチセット。
銀座8丁目、中央通り沿い、スワロフスキーが1階に入っているビルの11階のイタリアンにランチ訪問いたしました。エレベータ降りて左側はバーカウンター、右がダイニング、広々としてパーティーなどにも向いていそうな雰囲気。天井からぶら下がるクリスタルや壁面の絵がオールドファッションな感じがしなくもないですが、オープンした11年目とお伺いして納得です。
本日は一番リーズナブルな・パスタランチ ¥1,200をお願いしました。ちなみにメインはパスタ2種、ピザ、カレーなども選択可能です。
・グリーンサラダ シンプルですが、白ゴーヤが入って軽い苦味がアクセントとなっています。
・生ハム(おかわり無料) 普通に美味しい生ハム、おかわりいかがですか?のお声がかからなかったら、1皿でいいかと思ったいたのですが、ちゃんとお声がけいただき嬉しく思います。しっかり2皿いただきました。
・小柱とインカのめざめのジェノベーゼ
バジル感がほとんどないジェノベーゼ、特徴はありませんがスタンダードに美味しいパスタです。
・コーヒー、マンゴーシャーベット
最後はドリンクと一口サイズですが、デザートも付くので満足感はございます。
土日はお値段が高くなるお店が多い中、この価格はお得に感じます。ちなみに、いただいたスタンプカードも5回ランチすると1回無料となる、とても効率の良いものでした。また機会があればお伺いいたします。ごちそうさまでした!
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トリプル銀座
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店名 |
boB the garden Ginza(【旧店名】オーラムプラストリュフ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-9174 |
予約可否 |
予約可 ご予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたしますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅 銀座口 徒歩5分/都営浅草線新橋駅 徒歩5分/地下鉄日比谷線銀座駅 徒歩5分 新橋駅から381m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用イスのご用意はございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6252-3251 |
備考 |
ご予約内容を店舗mobile(080-7252-9684)より確認させていただく場合がございます。 |
初投稿者 |
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本日は2022年10月26日にオープンしたイタリアンにお伺いしました。場所は銀座8丁目、中央通り添い「ジュエルボックス銀座」の11階。1階のスワロフスキーが目印です。
太陽光が差し込み、とても明るい店内。席数もかなり多いので、大勢での利用にも最適。ランチメニューはパスタ4種、カレー、ヌードルサラダにコース料理もありますが、本日は・シェフの本日のパスタ ¥1,210(サラダ、パン、カフェ付) をお願いしました。
・生ハムサラダ
食感が力強い野趣味のあるサラダ、生ハム乗せが嬉しいです。
・パン
スタイルブレッドの優しいお味のパン2種。
・豚肉のラグー、モロッコインゲンのキタッラ
ほんのりクセがありますが豚肉の旨味も感じられるソース、シャキシャキしたインゲンもアクセントになり、もっちり弾力のあるパスタも美味しい。
グランスタ東京や原宿に店舗があるカヌレ専門店「boB(ボブ)」 の系列店なので、カヌレもいただきました。
・boBカヌレ3種プレート ¥1,200
プレーン、抹茶、トリュフカヌレの3種盛り。プレーンは冷たくて硬く、トリュフカヌレは温かくごく柔らか、抹茶は中間くらいでの提供。中をとろっと仕上げた「半熟カヌレ」の名称で提供されていますが、どれがベストなのでしょうか。プレーンカヌレの断面、抹茶は生地にも抹茶が練りこまれており緑色。上にトリュフバター、生地にもトリュフが使用されているトリュフカヌレが贅沢感有ります。ちなみに併設の販売スペースでカヌレのテイクアウトのみの利用も可能。
最後は・コーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。
オープンしたてのためか空いており、広い店内でゆっくり時間を過ごせます。またトリュフカレーもいただきにお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!