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これぞ銀平！！魚良し、器良し、鯛めし良し！！！
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y2jama
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y2jamaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
魚匠 銀平 銀座店（ぎんぺい）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸ノ内線銀座駅 徒歩5分 銀座駅から384m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料共に無し |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 個室、テーブル席は3名様以上からのご利用になります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室のみ喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
店舗名は 『魚匠 銀平 銀座店』です。 |
| 関連店舗情報 | 銀平の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＰタワーの銀平が余りに酷かったので、銀座店にお邪魔しました。
壁際の４人席に３人で陣取りました。前日にはお店から予約の確認の電話が入る念の入れようです。
コースではなく個別に料理を注文することに。
刺身は盛り合せを注文しました。大きな深い器に氷が敷いてありその上に立体的に木や葉っぱを飾りつけてある上に刺身があります。
鮪の赤身、はまち、太刀魚、やり烏賊、鮑、どれも新鮮で美味しいです。
今日は芋焼酎のお湯割りにしましたが酒がすすみます。
この段階でほっとしました。何故なら、丸の内店は刺身が不味かったからです。
その後はぶり大根などサイドメニューを数品頼んでひたすら会話に熱中します。
焼酎が会話を促進して、つまむ料理が美味しいので会話が促進されます。
とても良い循環になりました。
４０分かかる鯛めしを途中で注文すると土鍋に鯛が１匹丸ごと入った状態で説明に来てくれます。
そうそう、これが本店の流儀でしたよねと安心します。
そこで再度会話に入っていく。
会話の流れを妨げないお店と料理が私は好きです。
最後を締めくくる鯛めしが登場。
炊き上がった状態は見せてくれません。これが不満です。
でも一口食べればそんなことは忘れてしまいます。美味しい！！！ただそれだけ。
３人前頼んで茶碗に軽めで２杯食べました。飲んでご飯を最後に食べるのは鯛めしだけです。
茶碗１杯分が余ったのでお握りにして仲間に持ち帰ってもらいました。
家族にも好評だったとのこと。そりゃ美味しいもんね！
和歌山の銀平の名折れになっている丸の内店とは違い、美味しいお店でした！
良かった！！