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コスパ抜群の新鮮なホルモンの数々♪
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ゆいかーん
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ゆいかーんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ホルモン屋 だん 新橋総本店（ホルモンヤ ダン）
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9527 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅（烏森口）より徒歩3分 新橋駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （総席数56席 （1F席18席 2F席22席 テラス席16席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿がご用意しております |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3437-1312 |
| 備考 |
【港区新橋4-15-8 第二泉ビル1Fより移転】 |
| 関連店舗情報 | ホルモン屋 だんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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ご飯友達と『ホルモン屋 だん 新橋総本店』さんへ行ってきました～！
港区新橋にある、『だん グループ』のお店です♪
＜注文した食事メニュー＞
・ハツ刺し
・シビレ
・ギアラ
・シマチョウ
・上ミノ
・名物バタレバー
＜注文したドリンクメニュー＞
・生ビール
・ウーロンハイ
今日はお刺身からスタート！というわけで、まずは「ハツ刺し」です！
ハツはさすがの新鮮さ！
とっても綺麗な赤色をしています^^
サクッとした食感で、臭みもほとんどありません！
甘みがあって美味しい～！
ここからは焼きで、牛の胸腺である「シビレ」をチョイス！
こちらも綺麗な色をしていて、見るからに美味しそう♪
表面がこんがりするまで、しっかり焼いていただきます☆
臭みも全然ないし、すっごくやわらか～い♪
とっても濃厚で、こってりとした脂のうま味が感じられます！
つぎに選んだ「ギアラ」も、臭みは全くありません！
新鮮そのもののギアラは、やわらかくってトロットロの食感です！
脂が甘くって、美味し～い♪
ピンク色の「シマチョウ」も、すっごく綺麗！
美味しそ～！というか、美味しかったです（笑）
表面はしっかり、中は焼き過ぎないように気を付けて、、、
お口の中に放り込めば、食感はくにゅりと、脂はプルンとしています！
うん、上手に焼けました！
この味付けも私好みで、めちゃくちゃお酒が進んじゃいますよ～☆
「ミノ」のお色もいい感じ♪
焦げ付かないように注意しながら、しっかりと火を通していきます。。。
表面はサクッと、シコシコした食感。
この独特の歯ごたえが、たまりませんよね！
臭みもないし、味付けもちょうどよくって美味しい～♪
このお店に来たからには「名物バタレバー」を食べたいですよね！
レバーにはしっかり角が立っていて、新鮮なのがよくわかります！
まずは、網の上にのせたステンレスの器の中で、ガーリックバターを温めて溶かし、、、
そこに、レバーを投入していただくんです☆レア気味にレバーを楽しめる一品♪
あ、レア気味といっても、ちゃ～んと火は通しましたからね！
お店に迷惑をかけるようなまねは、絶対にいたしませんとも！
レバーには甘みがあって、最っ高に美味しい！
苦みやえぐみはないし、味付けの塩梅もいい感じ♪
レバーの風味と、バターのコクが絶妙ですよ！
美味しかった～！ごちそうさまでした～♪
店内は明るくって、結構にぎやかでしたよ☆
匂いや煙はしっかりバッチリあるお店なので、お洋服には注意が必要です^^
一応ビニール袋っていう対策はありますけど、まあ、オシャレしていくお店じゃないかな？
コストパフォーマンスもいいし、気の置けない相手と行くのにはオススメのお店ですよ～！