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遅い昼食をシンガポールの「美味しい」で！
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シンガポール風おでんともいうべきロントンセットをいただきました！
２０１４年７月９日
二か月ぶりの東京出張でした。一泊二日の出張でどれだけ美味しいお店を訪問できるか、気合が入ります。
品川駅で新幹線を降りて山手線に乗り換えて１１時半には新橋到着。予定では銀座口から外堀通りに出て銀座にあるのに日本橋が付き、和食っぽい名前なのに中華料理のお店という日本橋よし町に行きたかったのですが、東京地方はあいにくの雨だったので５００円の折り畳み傘を差して歩くのも面倒だなと思い断念。とりあえず濡れずに行ける汐留方面に進みました。
１３時半から会議でそんなに悩む時間もないのでとりあえずの汐留シティセンターのＢ１階に行きました。ここには和食、中華、イタリアン、洋食など１２店舗がならぶレストラン街です。前回の出張では源ちゃん 汐留シティセンター店でランチ、ベトナム フロッグ 汐留店には何度も足を運んだので今回はちょっとだけ南西の方向に舵を切り、シンガポール海南鶏飯 汐留店に入ってみることにしました。
お昼時ということもあり、店の前の椅子に順番を待つ女性が４、５人。その横に座るとさらに別の女性客がどんどんと列の後ろにと、結構女子率の高いお店です。お店の人もこういい混雑時の対応は心得ていて順番を待つお客さんにメニューを渡し、決まった人からオーダーを取っています。
シンガポール料理についてはほとんど知識がないので何にするか迷いました。ランチの定番セットメニューも４種類ありましたが、メインメニューの中ほどにあるロントンセットに決めました。説明によると「海老のダシのきいたスープをココナッツ風味にしたちょっと辛めのスープにたっぷり野菜を入れた逸品。人参、キャベツ、ジャガイモ、インゲン、厚揚げ豆腐、ゆで卵がスープに絡んで最高です」とあります。
１０分もしないうちに店内に案内され、前に待っていた女性のグループよりも先に着席。一人だとこういうときに助かります。店内は落ち着いた雰囲気ですが、東南アジアの雰囲気のする内装です。店内もやはり女子率は高く９０％はあります。
まず錫のグラスに入ったお水がサーブされ、最初に出てきたのは野菜サラダです。甘酢っぱくてピリ辛の味付けで、砕いたナッツが入っていてサクサクとした食感も心地よいです。初めてのサンフランシスコ旅行のときに入ったビルマ料理の店で食べたサラダを思い出しました。
そしてやってきたのがメインのロントンです。スープをすすると魚介のダシとココナッツの甘い味が混ざり合い、かつ辛さもしっかりと感じる南国の味です。人参、じゃがいも、インゲン、半茹で玉子、厚揚げ、かまぼこなどが入った野菜煮込みです。いや、シンガポール風おでんと呼んだ方がよいかも知れません。野菜好きの自分にとっては悪くない内容です。
ただ、残念だったのはお肉も海鮮も入っていなかったこと。少なくとも海鮮系の具材はダシを取るのに使われていると思いますが、エビさんにも、イカさんにも、ホタテさんにも会えませんでした。その意味では少しだけ精神的な満足がありませんでした。
次に訪問するときはメインメニューの上段にあるシンガポールチキンライスに挑戦したいと思います。多分、ハーフ＆ハーフかな。
ご馳走様でした。
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東雲稲荷
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シンガポール海南鶏飯 汐留店
|
|---|---|
| ジャンル | シンガポール料理、居酒屋、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-4663 |
| 予約可否 |
予約可 予約のキャンセルにつきましては必ずお電話にてお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 新橋駅 汐留口 徒歩5分 汐留駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
45席 （ 45名（着席時） 50名（立食時）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 【完全禁煙】 |
| 駐車場 |
有 シティセンター駐車場のみ、駐車料金割引あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5537-5799 |
| 備考 |
全席禁煙 |
| 関連店舗情報 | シンガポール海南鶏飯の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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２０２０年２月 \2350
相方と一泊二日の東京旅行中のことです。
相方の用事が済んでから、昼食をと考えていたのですが、なんと連絡があったのは15時前。
赤坂見附駅前で合流してホテルに荷物を取りに行き、とりあえず新橋まで移動しました。
中途半端な時間になってしまいましたが、汐留方面に行けば何かあるだろうと汐留シティセンターB1
階のレストラン街に向かいました。
さすがに日曜日の午後だけあって、平日ランチタイムの喧騒はどこへやら。
しーんと静まり帰っています。
多くの店は開いているようでしたが、相方のリクエストで「海南鶏飯」に入りました。
先客はなく、店員さんも暇そうに見えましたが、メニューをめくって、とりあえずの3品を注文。
・シンガポール風刺身サラダ \1,000外 \1,100内
”サラダの上にサーモンの切り身がのっています、ライムを使ってどうぞ。”
・シンガポール春巻き ポピア4切 一本\627外、\690内
”シンガポールの春巻きは小麦粉の皮でたっぷりの野菜を巻いて甘辛ソースでかぶりつきます。”
”ベトナムの生春巻きとはちょっと違った美味しさ！！”
・手羽先揚げシンガポールスタイル×2本 1ピース\255外、\280内
”風味豊かに味を付けた手羽先をパリッと仕上げました。”
”ナンプラー香る特製スイートチリソースで。”
パクチー、ナッツ、甘めのソースとシンガポールの「美味しい」で小腹を満たすことができました。
ご馳走様でした。