【15/9月】
久々の訪店は美女を帯同。店内は完璧満席満立ち、店頭のテラス席でカンパァ～～イとなる。
東京で屈指のスーパードライの生が飲めるお店。この超越クリーミーな泡立ちに美女たちも唸っている。ミックスナッツに石塚商店のメンチに麦酒は蒸発。
各々おかわり、エールにスーパードライと楽しむ。テラス席は開放感満点なのだが、一つ大きな問題もある。山手線、京浜東北線、新幹線が通過する度に、
轟音と共に全く会話が成り立たなくなる。2階席が開いて移動となってホッとした頃には終い(笑)。
それでも美味しい一杯でした。

【14/2月】
夕飯前の乾きを癒しに渇きを癒しにDOCK in
階段を降りて店内を覗いてみると立ち位置あり。このところ2連敗中であったので思わずホッとする。(´・｀)>フウ
ピルスナーから入りたいところだが、酒量を控えているので吞みたいものだけに特化。
ハーベストムーンのケグからスタート。グビッ、おおっ、これはかなり上品な仕上がりだ。
気品と重厚さを兼ね備えた中世ヨーロッパの貴婦人を想像させる一杯だ！。
アテに目をやると、訪店ハードルの高い石塚商店のメンチがリストされている。玉子ピクルスと一緒にオーダー。
ありゃ、グラスのビールも蒸発してしまった。お次も繋がっているIPAをチョイス。
メンチ到着。結構なおおきさで、思わず睨めっこしてしまった。速攻ニヤリとしてしまい負けてしまった。
ナイフをザァクっと入れてみる。肉汁の流失は無い。玉ねぎが見え隠れしている。パクリッ、こりゃイイ！懐かしいお肉屋さん系メンチだ！
お洒落なことにソースのボトルもIPAのシールが貼られている。きっとIいっPぱいA揚げ物食べてネなのであろう。
隣のソロ吞みのマドモアゼルも牡蠣フライでIPAソースを使っている。牡蠣フライも美味そうだ！
玉子ピクルスは燻玉の下に玉ねぎのピクルス。この500円は独り吞みには嬉しい一品。
あっちゃぁ！またもやグラスのビールは蒸発してしまった。2杯と決めていたのに仕方無いナァ！
バラストポイントスカルピン IPAをオーダーしてみた。
まさかの缶での提供であった。しかし缶には瓶にはないメリットも多くあるとお店の方から教えていただいた。
それにしてもこの一杯、鼻を近づけた時の華やかな香りとは真逆のポップがガツンと攻めてくる。これは実に良いIPAだ
口の中は美味しい鬩ぎ合いを忙しく喜んでいる。世界の広さとレベルの高さを実感することができた一杯だ。
最後のひと口を躊躇うことなく流し込み終い。
ごちそうさまでした。何杯吞んでも直ぐにDRYになるので、DOCKから出られそうにない。また来ます。

※クラフトビール放浪記を日記にまとめてみました。ご興味ありましたら覗いてみてください。

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15/9月

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ハーヴェストムーン　ブラウンエール

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アイランダーIPA

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新橋 DRY-DOCK（ドライドック）
ジャンル	ダイニングバー、ビアホール、ビアバー
予約・お問い合わせ	050-5596-9364
予約可否	予約可ご予約時間を過ぎそうな場合はお電話ください。
住所	東京都港区新橋3-25-10 JR高架下大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅汐留口から徒歩3分新橋駅から201m
営業時間	月 16:00 - 22:30 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 火・水・木・金 16:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 土 16:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間簡単なおつまみは21:00以降もお出しできます
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	二階テーブル席は、一人様520円のチャージ料をいただきます。

席・設備

席数	34席（1Fスタンディング14人。2Fテーブル20席。外飲みも可）
個室	無個室のご用意はありませんが２階席はゆったり出来ます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外席は喫煙可
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.shimbashi-dry-dock.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/Shimbashi-DRY-DOCK-125391131214538/posts/?ref=page_internal https://www.instagram.com/shimbashidrydock/?hl=ja
オープン日	2007年6月18日
電話番号	03-5777-4755
備考	混雑時は、テーブル席は2時間制とさせていただきます。（ご予約のお客様は、ご予約頂いたお時間から2時間制でお願い致します）縁結び大学から取材されました。縁結び大学（https://jsbs2012.jp/date/）取材掲載ページ（https://jsbs2012.jp/date/tokyo-dinner）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	far long（738）