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四半世紀ぶりの大島ラーメン。
四半世紀ぶりの大島ラーメン。近くの銀座亭が深夜でも激混みだったので久しぶりに大島ラーメンに行ってみました。昔々よく仕事場に出前を持ってきてもらいましたっけ。餃子を大根おろしで食べさせるのが特長。半チャンラーメン(半炒飯と味噌ラーメン)と餃子を注文。
半炒飯、かなりボリュームがあります。ふつうに美味しかったです。
餃子はやや小ぶり。オーソドックスな焼き餃子。大根おろしに酢と醤油を入れて食べました。懐かしい!これこれ大島ラーメンの餃子!中々美味しい!
あと味噌ラーメンがあっさり味で〆に最適でした。久しぶりの大島ラーメンでしたが昔々食べていたものより美味しく感じました。銀座亭やはしごばかり行っていましたが大島ラーメンも美味しいです。これからはルーティーンに入れようと思います。
大根おろしで食べる焼き餃子…
深夜にクラブで飲んでいて、お客が餃子とラーメンを注文して食べたのが初め。店でも食べたがラーメンは麺が伸び気味で、スープもぬるかった。塩分が強くてコクが無いスープ。ラーメンはあまり美味しくなかったが、たまに食べたくなるのが、大根おろしで食べる焼き餃子。小ぶりなので、何皿かはペロッと食べれる。中の具材を練り過ぎ。ニラを増やし、もう少し粗切りにすればもっと旨くなると思う。新橋の大島ラーメンでも食べたことがあるが支店ごとに微妙に味が違う。どちらの支店でも言えるのはちゃんと熱々で出して欲しい。ぬるいラーメンを出さないで欲しいです。そして、ちゃんと最後までスープを飲みたくなるようなコクのあるこだわりのスープを目指して!
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おぼうちゃま
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店名 |
大島ラーメン 銀座店(おおしまらーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3571-3460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東日本山手線、東京メトロ銀座線、都営浅草線「新橋」 徒歩4分 新橋駅から414m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
17席 (カウンター飲み) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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先日四半世紀ぶりに訪れた大島ラーメン。
銀座亭も閉まった深夜、大島ラーメンの独壇場となる。
味噌ラーメン、半炒飯、餃子を注文。
味噌ラーメンは葱、コーン、メンマ、海苔、ゆで卵、チャーシューがのります。
炒めたもやしもキャベツものらないタイプの味噌ラーメンは珍しいですね。
ふつうに美味しいです。コクもそれなりにあります。
半炒飯。麺類を注文したお客だけが注文できます。どちらかと言えばしっとり系。これはお得ですね。
餃子は割りとこぶり。大根おろしでさっぱり頂きます。
総じて極ふつうのお味なのですが深夜の独壇場になると美味しく感じるから不思議です。
そういう魅力で大島ラーメンは生き続けてきたのだと思います。これからも頑張って続けて欲しいです。