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店名 |
閉店
囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 新橋店(はこぶね)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
・JR新橋駅銀座口 徒歩3分 新橋駅から227m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
61席 (囲炉裏のお席を2つ使用して最大28名でご利用可能です。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
個室 |
無 お座敷席貸切(最大20名対応) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 港区の「公共喫煙エリア」をご案内致します。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
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土曜日の新橋でどこか魚をたべに行こうかと考えていて行きました。以前に銀座のお店には行ったことがあったので。
実は私は事前にちょっと呑んでいたので、食事も飲み物も少なめなので参考程度に。
まず野菜と堅豆富を炊いたお通しと一緒に振る舞い酒が。
これは酒呑みには嬉しいですね〜(^-^)
ひとまずお刺身盛りと珍味盛りを。
刺身は居酒屋としては素晴らしい鮮度。ただ驚くほど美味しい!とまではいかないかな。
珍味は鱒子・白子ポン酢・蟹味噌。
日本酒に合いますな。
写真にはないけど一夜干しの盛り合わせもオーダー。
エイヒレ・ホッケ・ゲンゲ・ホタルイカ・鮭とば(?)・海老となかなかのボリューム。
二名だったので量を減らしていただいたのはありがたかったです。
セリのお浸し、セロリと蕪の浅漬けなどもじんわり美味しかった。
マイナス点は冷やしトマトがなかったこと。
在庫が無いのは仕方ないけど、それを伝えにくるのが遅かったなぁ。
日本酒のラインナップは素晴らしかったですが、前述のとおり二件目だったのであまり呑めず。
錫の猪口でいただく冷酒は美味しかったです。
最近姉妹店がどんどん増えているので、また銀座で日本酒の際には行こうかな♪