囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 新橋店(はこぶね) - 新橋(居酒屋)

北信越の地酒と囲炉裏料理 唎酒師のいる店

囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 新橋店

(はこぶね)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

北陸・信越の日本酒と旬を楽しむ古民家風居酒屋。囲炉裏を囲んで非日常的な空間で日本酒に舌鼓!

全席に囲炉裏完備!自分たちで焼きながら錫を片手に日本酒を味わう、非日常的な空間。利酒師が選ぶ、北陸・信越の日本酒は常時60種類!

【空席情報】21日(金)▲ 22日(土)◎ 25日(火)◎ 26日(水)◎ 27日(木)▲ 28日(金)▲
★北陸&信越から直送の旬食材をご用意!炭火で焼く美味しさは別格!
★店内下見歓迎!囲炉裏テーブル席の貸切宴会がおススメ!(9名様~/最大20名様可)

お店のこだわり

ドリンク

北陸・信越の日本酒は方舟で!!

北陸・信越の日本酒は方舟で!!

料理

築地を使わず、北陸・新潟から直送の魚を提供

築地を使わず、北陸・新潟から直送の魚を提供

空間

古民家風の店内囲炉裏(いろり)のある風景

古民家風の店内囲炉裏(いろり)のある風景

サービス

お気軽に利酒師にお尋ね下さい!

お気軽に利酒師にお尋ね下さい!

コース

人気No.1

飲み放題

2月【のど黒一夜干し・寒鰤・牡蠣・鍋】日本酒20種飲み放題付「方舟名物囲炉裏焼きプラン」

名物の囲炉裏を満喫してもらう、方舟新橋店のベーシックな宴会プランです!「のどぐろ一夜干し焼き」を眺めながら乾杯!旬を迎える「寒鰤」や牡蠣の入った「海鮮鍋」を囲んで宴会をお楽しみ下さい!飲み放題は北信越の地酒が20銘柄以上、大吟醸も楽しめます!

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~18名様
利用可能時間
17:00~23:00
おすすめ

飲み放題

2月【紅ズワイ蟹・岩魚・牡蠣・寒鰤】日本酒20種・生ビール飲み放題付「北信越 冬の味覚プラン」

日本海の冬の味覚(紅ズワイ蟹・牡蠣・寒鰤)に、当店人気メニューの「岩魚の囲炉裏焼き』を楽しんでいただく季節のおすすめプランです。飲み放題の日本酒には、北信越の地酒、大吟醸や季節酒を含む20銘柄の日本酒に、生ビール「アサヒエクストラコールド」付。

予約するコース詳細
7,700(税込)
人数
2~18名様
利用可能時間
17:00~23:00

飲み放題

2月【寒鰤・ズワイ蟹・牡蠣・新潟地鶏】日本酒20種・生ビール2種飲み放題付「北信越 冬の味覚と新潟地鶏の水炊き 堪能プラン」

北信越の里山里海より、冬の幸を中心に、おすすめの食材や料理をお楽しみ頂ける満喫プランです。生ビールと新潟地ビールの付いたプレミアム飲み放題、日本酒も大吟醸から季節のお酒なども入り20種類の飲み放題が2.5時間付きです。

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
2~18名様
利用可能時間
17:00~23:00

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  • 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 -

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  • 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 - 囲炉裏のある店内

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  • 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 - 福井県産 鮎の天然塩焼き

  • 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 - 福井県産 鮎の天然塩焼き

  • 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 - あぶらげ神楽南蛮味噌添え

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 新橋店 (はこぶね)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-2418

予約可否

予約可

住所

東京都港区東新橋1-1-2 アソルティ東新橋 2F

交通手段

・JR新橋駅銀座口 徒歩3分
・東京メトロ銀座線新橋駅 2番出口 徒歩1分
・都営浅草線新橋駅 徒歩2分
・都営大江戸線汐留駅 徒歩3分

新橋駅から227m

営業時間・
定休日

営業時間

【月〜金】
ディナー 17:00〜23:00(フードL.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)
【土】
ディナー 17:00〜23:00(フードL.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)

定休日

日・祝定休 年末年始(2019/12/31~2020/1/5)

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

61席

(囲炉裏のお席を2つ使用して最大28名でご利用可能です。)

最大予約可能人数

28人(着席時)

個室

お座敷席貸切(最大20名対応)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

港区の「公共喫煙エリア」をご案内致します。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

ホームページ

https://hakobune-ceory.com/shops-tokyo/%e6%96%b9%e8%88%9f-%e6%96%b0%e6%a9%8b%e5%ba%97.html

公式アカウント
オープン日

2005年3月9日

電話番号

03-3574-7890

備考

◆◆◆2019年5月より全面禁煙になりました◆◆◆

◆日本酒のプロフェッショナル集団「方舟」
方舟は全店に唎酒師が在籍!
https://hakobune-ceory.com/kodawari-list/%E5%88%A9%E3%81%8D%E9%85%92%E5%B8%AB.html

◆地元の酒は地元の食材で
生産者の方から日本の四季に合わせた仕入れ

◆食材はほぼすべて国内産に限定
トレーサビリティの徹底

◆都内屈指!新潟、富山、石川、福井、長野の5県の地酒のみ
自慢の日本酒は常時60種類以上ある品揃え
※ここには載せきれない程のお酒多数ございます。

◆全席に囲炉裏あり(カウンター含む) 

◆毎月変わる料理長厳選の季節メニュー
※仕入れ、天候により金額が変動する場合がございます。予めご了承下さい。詳しくはお電話にてお問合せ下さい。

~方舟の他店舗案内~

【方舟 大吟醸 いろり店】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13057192/

【方舟 大吟醸 しずく店】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13145974/

【方舟 新橋店】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13034424/

【方舟 アトレヴィ五反田店】
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13195620/

【方舟 川崎ラチッタデッラ店】
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14060410/

【方舟 桜木町クロスゲート店】
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14065355/

【とやま方舟 富山駅店】
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/

【にいがた方舟 CoCoLo南館店】
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016620/

【にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店】
https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15019261/

【dining gallery銀座の金沢】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13174746/


~用途~
新年会、宴会、二次会、歓迎会、送別会、パーティー、デートなど

■クレジットカード
銀聯カードもご利用頂けます。

初投稿者

えしぇぞうえしぇぞう(0)

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  • 牡蠣
  • 地酒
  • ぶりしゃぶ
  • のど黒
  • 炉端

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