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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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店名 |
とんかつ 明石(あかいし)
|
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-3593-0017 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口/日比谷口 徒歩1分 新橋駅から79m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 終日禁煙 |
駐車場 |
有 ビル共用:有料200台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
第413区画 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[2018.3.14(初訪問)]
この日、【食べログ とんかつ 百名店 2017】を受賞しているとんかつ専門店であるこちらのお店んで昼食をいただきました。
ちなみにこちらのお店は平日のみの営業となっており、土日祝は定休日なので行かれる際はご注意を。
お店の最寄り駅はJR新橋駅で烏森出口のすぐ目の前の「ニュー新橋ビル」の4階にあります。
店内は横長で厨房の前にカウンター席が5席、テーブル席が数卓ほど。
伺ったのは12時35分ぐらいで、新橋でランチどきということもあり、店前には11人ほどのサラリーマンの方々が並んでおられました。
ランチタイムは11:00から15:00でご飯とキャベツはおかわりできますね(´▽`)
入店できたのは約25分後でカウンター席に案内され、すぐにオーダーをしました。
オーダー時に豚汁か赤だしのどちらかを選べ、今回は豚汁を選択。
この日は初訪問のため普通の「ロースかつ定食」を注文しました。
約10分ほどで提供です。
豚汁、ご飯、お新香そしてとんかつとともに盛られた千切りキャベツというオーソドックスの構成。
とんかつの断面ですが、厚みは1.5 cm程で中までしっかり火が通っていて、固くはなく食感そのものをしっかりと味わえます。
一方、脂身は口にいれ、噛んだ瞬間にドバっと肉汁は出てきます。
脂身に特有の甘味は感じられませんでしたね。
ご飯は固めでとんかつには程よい炊き具合。
豚汁は豚肉、大根、人参、白ネギが具材で、味は濃くなく適度な感じです。
ある程度食べ進めたあとで、広島・蒲刈町産の藻塩をつけていただきます。
ソースで食べるのと違い、豚肉本来の旨味が引き立ち、とても美味しかったですね。
衣はラードを一切使用せず、植物性油だけで揚げておられ、全く油っぽくなく食べ進めることができました。
CPがよく、界隈のサラリーマンの方に重宝されているのもうなずけます!!
写真と連動したブログ記事はこちらです。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12362393600.html