三吉
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銀座の良心、ラーメン300円。
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ラーメン
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kennny
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店舗基本情報
| 店名 |
三吉（らーめん三吉）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-1525 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅銀座口より約5分 新橋駅から215m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
お水は、セルフサービスです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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銀座ナイン２号館の地下１階「三吉」ラーメン300円に餃子３個200円をいただきます。
1975年創業、というから既に40年以上経っています。私が前にこのお店に来たのは多分30年くらい前、まだ３号館にお店があった頃。そのころから安いお店と認識してましたが、今でもラーメン300円を維持しているというのは驚異的です。
久しぶりで訪れてみても、ほぼ変わらない雰囲気。椅子の間隔が少し狭いカウンター席に座り、「ラーメンと餃子３個」と声を掛けます。ご主人は鉄鍋に油を垂らし、ご飯を投入してスゴイ勢いでガンガンと鍋を操っている脇で、奥様がラーメンを茹でるという連携プレーも相変わらずです。ご主人、この力技を一日何回繰り返してるのでしょうね。。
そう待つことなく、まずはラーメンが到着、早速いただきます。自家製麺の卵麺は細めで細かく縮れたタイプ。最近こういう麺を見なくなった気がしますが、こういう麺好きなんだよなぁ。細いので茹で時間も短めなのでしょう。チャーシューは鍋を振る間にご主人がカットしたもの、小ぶりですがこのお値段でもちゃんと入ってること自体にまずは敬意を表したいところです。スープは醤油色で透明度を保った懐かしの東京風。出汁感はあまりありませんが、化学調味料などで味をととのえるのもごく僅かに抑えているのでしょう、後味はすっきりしています。
続いて餃子も到着。にんにく不使用は銀座の掟といっていいでしょう。しっかり餡が練られ、ごく普通のスタンダードな餃子ですが、焼き加減がぴったりなのはさすがです。これ、ビールでいただきたいなぁ。。（一応缶ビールは300円で置いてます）。
ラーメンと餃子を比べると、お値打ち感はラーメンに軍配、味としては餃子に軍配。とはいえ、イマドキ路麺店だって300円だとかけそばに玉子を落とせるくらいと思いますが、300円でこの内容のラーメンは素直に脱帽です。銀座の良心の象徴、ご主人もご高齢のようですが、もう少しお店を続けてほしいな（と十年に一回くらいしか来ない客の戯言）。ごちそうさまでした。