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おひとりさまで、おふとりさま
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
かるびあ～の
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-4547 |
| 予約可否 |
予約可 インターネット予約が埋まっている場合でもお手数ですが電話にて御確認ください！キャンセル等で空いている場合もございます！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩５分 新橋駅から302m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1013302020424 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ 540円 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター１０席、テーブル２（最大１０名様まで可）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年４月より条例により全席禁煙となりました。 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 自由 |
| オープン日 |
2006年6月14日 |
| 電話番号 |
03-3519-2929 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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現代は多様性の社会。だからこそ、飲んだあとの〆に食べるものも多様性がある時代です。
一般的にはラーメンや牛丼が王道だと思いますが、肉好きは焼肉で〆たっていいんです！
そんな、〆焼肉としても太り勝手が良いお店が、新橋にある焼肉屋「かるびあーの」。
【メニュー（クリックで拡大）】
店内はカウンター12席くらいとテーブル2卓だけの小さなお店で、カウンターがあることで…
ひとりでも人目を気にせず肉に集中できるし、女性でもふらっとひとり焼肉できそうです♪
吉祥寺の予約が取れない「肉山」のワインや、「肉山」と同じ調味料も置いてあるので…
どうやら「肉山」が関わっているのが見てうかがえますが、だからこそのこだわり赤身肉！
【短角牛しんしん（850円）／北の里自然牛くりみ（1000円）／あか牛かたさんかく（900円）＊すべてハーフサイズ】
肉はすべて赤身系のラインナップで、いわゆるザ・霜降りを置かないことに徹底していて…
黒毛和牛と違って全体的に赤身に仕上がる短角牛は、その中でも特に赤身のしんしんを頼むと…
んもう、赤（牛自体が赤身）×赤（部位自体が赤身）の掛け合わせで、噛みきれないほどの赤身っぷり（笑）
しかし噛めば噛むほど、奥から肉本来の甘味と旨味がにじみ出てくるので、飲み込まずにずっと感でいたいほど。
最初の1枚はカウンターごしに店員さんが焼いてくれたものの、あまりにもレアだったので…
自分はこのくらい焼きを入れたほうが好きですが、赤身は中に火を通しすぎると固くなるので、もちろん中はレアな仕上げが良ろし。
めずらしい北の里自然牛のくりみは、これも赤（牛自体が赤身）×赤（部位自体が赤身）の掛け合わせで肉々しさが全開！
ただ、適度な脂がノっていたほうが赤身にジューシーななめらかさが加わるので、
あか牛のかたさんかくのように赤（牛自体が赤身）×白（部位自体が霜降り）の掛け合わせのほうが、個人的には好き♡
オーソドックスな焼肉屋だと、白（牛自体が霜降り＝黒毛和牛）×白（部位自体が霜降り）をウリにするお店が多いですが、
このお店のように赤×白や、白×赤の組み合わせが今後ますます注目されるかと推測します。
そのように、赤身肉と言ってもひとまとめにできず、牛×部位の組み合わせが大事なんです！
まぁ、それはさておき、この濃厚卵黄醤油で肉を食べたら、どんな肉だって美味しくなるYO！
【牛とろ飯（650円）】
ひとりで肉を焼いていると、いろいろと物思いにふとって、いや、ふけってしまいますが…
嬉しいことに大好きな通販グルメ「牛とろ飯」を置いていたので、
すかさずオーダーしつつ、肉の旨味が浸みでた卵黄醤油をそのままぶっかけて混ぜ合わせると…
唯一無二のTKGができあがり！これが想像どおりデブリシャス極まる一杯で、
ごはんの熱で溶けた牛とろが卵黄と絡まりながら、
お米のひとつひとつを優しくコーティングしてくれるという至福のマリアージュが訪れます♪
飲んだあとの〆焼肉（よく考えたら〆肉丼？）を楽しめ、幸せのフィニッシュです！
ちなみに、肉はすべてハーフサイズで注文しましたが、これはおひとり客のみに許された特権で、ふたり以上だとフルサイズのみ。
そういう待遇も含めて、「おひとりさま」が「おふとりさま」になれるカウンター焼肉店でした☆
▼ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://lineblog.me/fallindebu/archives/8325946.html
（アップ翌日以降は店名＋デブで検索「かるびあーの デブ」でも出てくるはずだYO！）