Name: そば処 かめや 新橋店
Address: 新橋3-21-10 ＮＪプラザビル 1F, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-3431-3592
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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元祖男爵口コミ2,836件フォロワー6,193人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

コロッケそば解体新書。その12「上弦の月のよーに」

涼しくなったのはイイけれど
雨が降ったり止んだりのこの頃。
土曜日に新橋で「三文の徳」「こひなた」と
ハシゴで立ち呑んだアト、
こちらの「かめや」さんで〆ました。

「コロッケそば」
　●おつゆ
　　　うむ。スタンダードですな。
　　　風味、塩気、甘味、バランスよし。
　●そば
　　　細身のスレンダータイプ。
　　　二八蕎麦に近いのかな。
　　　ワルくないっす。
　●コロッケ
　　　お。有無を言わさずカレーコロッケざんす。
　　　しかもチョットスパイシー。
　　　ごはんのおかずにもイイ感じ。

長い間、コロッケそばへの新しいアプローチに
スランプを感じていましたが
突然ひらめいたのですっ。
写真をご覧いただければお分かりのよーに
コロッケを左側半分だけ
ドロドロに崩して味わうとゆー、
「上弦の月斬り」なる技法でありますっ。
おつゆに溶け込んだ味わいと
ノーマルな味わいのダブルテイストで
そばを絡めていただけるよーになっておりますっ。
ちなみに、右側半分を崩して溶かしますと
「下弦の月斬り」になってしまいますが
トーゼン、ナニも変わりはござんせん。
ではまた。御免なすって。

20

「コロッそば」360円也。税込、

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18

半分だけ崩す。。

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16

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10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば処かめや新橋店
ジャンル	そば、うどん、立ち食いそば
お問い合わせ	03-3431-3592
予約可否	予約不可
住所	東京都港区新橋3-21-10 ＮＪプラザビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩１分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩２分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩４分新橋駅から132m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（立ち食いカウンター、カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	1975年
初投稿者	いづみ33（268）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'23/10/20 14:51）楽しみ（9） ... 店舗情報（'23/09/20 04:53）編集履歴を詳しく見る