食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ころ
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シンプルな原材料だからこそ味の差が出る
休日に訪問。
「東京三大かりんとう」の一角であり、その中でも催事場やオンラインでの販売を一切していないことから一番手に入りにくいと思われるお店。
ひっそりとした店構えであり、知らないとまず通り過ぎてしまいそうな外観をしています。
◎雑記
・量や包装容器は様々な種類がありますが、商品自体は太い「ころ」と細い「さえだ」の二種類のみ。今回はさえだを購入しました。
・失礼ながらかりんとうに他店との明確な差があるのか疑問に思いながらの購入でしたが、食べてみると上品な甘さと生地の香ばしさ、食感と何もかもがスーパーの市販品とは違い、一本目を口に入れた瞬間から自分の考えの浅さに反省させられました。甘すぎないためか飽きが来ず、ついもう一本と手が出てしまう中毒性のある味です。
・シンプルな原材料だからこそ店によって味の差が出るという好事例のように感じました。銀座でしか買えない特別感と2か月弱日持ちするという点から、銀座土産として持ち帰れば喜ばれること間違いなしだと思います。次に銀座に寄る際には「ころ」の方も購入したいと思います。
◎滞在時間
約10分
◎料金
¥900(さえだ)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たちばな
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
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| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
03-3571-5661 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅銀座口より徒歩約7分 新橋駅から343m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1909年 |
| 備考 |
持ち帰りのみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日に訪問。
東京三大かりんとうの一角。前回訪問時に気に入り、再訪しました。
◎雑記
・同店のメニューは「ころ」「さえだ」の2種のみ。前回さえだを購入したため、今回はころを購入しました。
・名前の通りころころとしたビジュアルが印象的。さえだと同じ味ながら、太めになることで舌ざわりや食感など様々なニュアンスが変わり、全く別の商品として仕上がっています。
・前回訪問時にも触れましたが、銀座で実店舗で買う以外購入できない点に購買意欲をくすぐられます。短いスパンでの訪問となりましたが、今後も定期的に伺いたいと思います。
◎滞在時間
約10分
◎料金
¥900(ころ)