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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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rur
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rurさんの他のお店の口コミ
店名 |
新ばし 笹田(しんばしささだ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3507-5501 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線虎の門駅約4分、都営地下鉄三田線内幸町駅より徒歩約5分、JR新橋駅より徒歩約10分 虎ノ門駅から265m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
【港区西新橋1-18-8】より移転 |
初投稿者 |
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割烹が食べたいということで、評判の良いこちらにお邪魔しました。
土曜にお邪魔したので、辺りはシーンと、人けのない感じ。。。
中に入ると、カウンター席とお座敷があり、
少し大人数でもお邪魔できそうです。
ビールで乾杯して、お食事を頂きました。
覚えている限りだと下記を出して頂いたかな。
蛤の押し寿司
里芋の茎の煮物
氷魚
お造り
水菜と油揚げのお浸し
あん肝豆腐
焼き魚
蕪蒸し
山葵菜と海老、赤貝の和え物
白飯と漬物、ちりめんじゃこ
こちらのお店、お店構えも中の作りも無駄がなくシンプルですが、お料理もシンプル。
あまり見た目にも凝ったお料理は出てこず、どちらかというと一見素朴な感じですが、
どのお料理も、こんなにシンプルなのに!とびっくりするくらい美味しかったのです。
特に印象に残っているのが、
・水菜と油揚げのお浸し
家庭料理なのに水菜の味が濃くて油揚げも香ばしい。
こんなにおいしく頂けるんだ、と感動。
・蕪蒸し
濃い色の餡をかぶせており、ユリ根のせいか見た目はごつごつと無骨な感じですが、
白身魚、ユリ根、蕪がほくほくで、いくらでも食べれてしまいそうでした。
その他のお料理も、本当にどれもおいしかった!
日本酒も1合1000円しないくらいで良心的ですね。
知らない銘柄でしたが、おいしかったです。
すごく素朴で派手さや見た目の驚きはないですが、
とても素敵な料理屋さんでした。
ここはぜひまた来たい。
御馳走様でした。