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うれし、うるわし、春の皿
汐留駅からすぐのホテル、CONRAD TOKYO。
28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、東京のパノラマビューを楽しみながら季節ごとのアフタヌーンティーが頂けます。
今の季節は「桜アフタヌーンティー」¥3,950。
春の宴をテーマに、桜色や若葉色などのスイーツやセイボリーがガラスのプレートを彩ります。
その可愛らしい見た目といったら!
スイーツは5種類。
・桜のエクレア
・白桃とラズベリーのムース 桜ソースのカプセル
・ずんだトライフル
・桜最中
・抹茶の焼きドーナツ
セイボリーは3種類。
・ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドウィッチ 桜葉ブレッド
・ほうれん草のロールサンド 白身魚
・桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュ
・よもぎのスコーン、プレーンスコーン
クロテッドクリームと柚子はちみつ
ホテルのアフタヌーンティーには欠かせないスコーン、だいたい一品目にいただきます。その美味しさで全体の評価が決まるといっても過言ではないかも。
こちらのスコーンは大満足!
温かくてさくほろ・しっとりの食感は、そのままでも美味しいしゆず蜂蜜とクロテッドクリームをはさんでも、甘過ぎなくて美味しかったです。
他に気に入ったのは桜を練り込んだブレッドのサンドイッチ。塩気のあるチーズとリンゴかな?が入っていて、桜色のパンはしっかり桜が香って、爽やかでとっても美味しかった。
ぷにぷにのカプセルをつぶすと桜の香りのジュレがとろけでるムースも、見た目・味ともに楽しみながら風情を感じられました。
飲み物はロイヤルミルクティー。
土日なのでおかわりは出来ないと思っていたのですが、飲み終わるころ同じものでおかわりを頂けました。
実は2ヶ月前から満開予報を入念に調べ、予約をして訪れたこの日。
眼下に広がる浜離宮恩賜庭園の桜は、残念ながら満開まではまだ少し早かったですが、地上28階の窓から差し込むたっぷりの日差しの暖かさに一足早く春に出会えたような気がした午後でした。
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アマルフィイ
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店名 |
バー&ラウンジ トゥエンティエイト コンラッド東京(TwentyEight)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、バー |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7073 |
予約可否 |
予約可 ・ご予約人数は、お食事をされる方の人数をご入力ください。乳幼児については備考欄に人数・年齢をご記入ください。(例)3歳1名、0歳1名 |
住所 | |
交通手段 |
■JR線 新橋駅…汐留口より徒歩約7分。 汐留駅から113m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※18:30以降 カバーチャージ 2,000円 |
席数 |
92席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全面禁煙 |
駐車場 |
有 屋内250台(利用料金:300円/30分) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ |
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/twentyeight |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年 |
電話番号 |
03-6388-8745 |
備考 |
■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。 |
初投稿者 |
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桜の時期のアフタヌーンティーからテーマが変わったと聞き、4月に引き続きコンラッドへお邪魔しました。
2017年4月24日(月)~6月30日(金)のテーマは「世界旅行」!
お馴染みのパリ、ニューヨークに始まり、トルコやペルー、インドなどの異国情緒漂わせるラインナップ。
旅行カバンに見立てたチーズケーキや、帽子をかぶったシュークリームなど、遊び心たっぷりの一皿です。
スイーツは5種。
【フランス・パリ】ルリジューズ
シュークリームのようなお菓子。ホワイトチョコレートの帽子をかぶった出で立ちで、食べるのを躊躇うかわいさです!
【ニュージーランド・ウェリントン】パッションフルーツのパブロワ
メレンゲ菓子。
【アメリカ・ニューヨーク】ニューヨークチーズケーキ
濃厚な風味を想像していたら、スフレのような、ふんわりな食感でした。ほかのスイーツとの兼ね合いも考えたのかな?
【トルコ・イスタンブール】バクラヴァ
初めて食べました。フォークをさすとじゅわりと染み出るほどに蜜に漬け込まれた焼き菓子。しっかり甘くて美味しかった。
【日本・京都】抹茶白玉あんみつ
セイボリーは3種
【デンマーク・コペンハーゲン】サーモンとシードブレッドのスモーブロー
【ペルー・リマ】ホタテと海老の「セビーチェ」風マリネ
【インド・デリー】タンドリーチキンとヨーグルトディップ ベルペッパーコーンカップ
ピックに刺してあるチキンを、コーンカップに入っているヨーグルトにディップして食べるスタイル。やや食べにくかったですがあまじょっぱくて絶妙でした。
グリーンレーズンのスコーン、プレーンスコーン
クロテッドクリームとイチジクのジャムを添えて
スコーンは安定の美味しさでした!
約2時間の卓上旅行、目にも舌にも楽しませて頂きました。
ほとんど満席に近い店内ですが、席と席のあいだがゆったりしているのであまり混雑しているようには感じません。
紅茶のお代わり(土日はフレーバーは変えられません)も、こちらが願い出る前にすでに用意してくれているのはさすがの一言。
またテーマが変わったら伺いたいです。