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贅沢な空間で頂くオリエンタル中華
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お食事前のお楽しみ 料理長からのプレゼント
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豚角煮の揚げ物サラダ仕立て 香港甘酢ソース
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蟹爪とキノコ、季節野菜入り澄ましスープ
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平目の蒸し物 黒豆味噌ソース
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伊勢海老のチーズカレーソース
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ココナッツアイスとピスタチオのムース
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中華菓子
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hekota
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 「チャイナブルー」 コンラッド東京
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7071 |
| 予約可否 |
予約可 ・ご予約人数は、お食事をされる方の人数をご入力ください。乳幼児については備考欄に人数・年齢をご記入ください。（例）3歳1名、0歳1名 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■JR線 新橋駅…汐留口より徒歩約7分。 汐留駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
90席 （個室3室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 6名様から12名様までご利用いただける個室を3室ご用意しております。別途個室料金（1室17,000円～）を頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 屋内250台、利用料金：300円/30分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | ■ランチ・ディナー／スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/chinablue |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 電話番号 |
03-6388-8745 |
| 備考 |
■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。 |
| 初投稿者 |
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ディナーで再訪。
お昼の明るい風景も素敵だったけど、
夜景もやはり素敵。
店内の照明は暗めでぐんと大人の雰囲気。
豚角煮の揚げ物と牛肉入り担々麺が秀逸だった。
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コンラッド東京にある中華。
コンラッドって、何回か行っているけど
行くたびに迷うのは私だけなのだろうか？
新橋から微妙に遠く、すんなり行き着けたことがない。。。
それはいいとして、
着いてしまえばそこは異空間。
２８階からの眺めは絶景で、
お台場や浜離宮が一望できる。
羽田から飛び立つ飛行機が
のびのびした気分にさせてくれる。
まずは昼からシャンパンでカンパイ。
テタンジェの上品な香りに酔う。
■搾菜
先付で出てきたのは搾菜。
桃屋の搾菜と違う。。。
絶妙な甘さ。
■蟹肉入りシーザーサラダ 桜海老のクリスピーを添えて
このシーザーサラダが絶品！
渡り蟹の濃厚な味と桜海老のサクサク香ばしさが
シーザーサラダに合うなんて！
面白い！！
■ふかひれの姿入りトムヤムクン
へえ～。中華だけどタイ料理が出るんだー。
小さな土鍋で供される海の幸たっぷりなトムヤムクン。
フカヒレもプリプリトロリと存在感。
あと、半生な烏賊が地味に美味しい。
■若鶏のオイスターソース炒め
これは普通に美味しい。
ご飯欲しい。。
■豚肉のかき揚ご飯 香港スタイル
〆はこれ！
カリカリに揚がった豚肉が香ばしく美味しい！
ご飯の盛りが上品な量だけど、もっと丼いっぱいいきたい気分。
いや、ここまででかなりお腹いっぱいなんですけどね。
最後に美味しい印象が残るコースはよい。
■デザート
デザートは苺のムースと小菓子。中国茶とともに。
ゆったり２時間程贅沢な時間を過ごすことができて満足。
安めなワインのグラスが揃っていたことも嬉しかったし、
隣の席の存在を感じさせないくらいの
ゆったりした席だったことも好印象。
夜はまた別な景色が楽しめるんだろうな。