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食べにくい中華料理
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eat1138
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 「チャイナブルー」 コンラッド東京
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7071 |
| 予約可否 |
予約可 ・ご予約人数は、お食事をされる方の人数をご入力ください。乳幼児については備考欄に人数・年齢をご記入ください。（例）3歳1名、0歳1名 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■JR線 新橋駅…汐留口より徒歩約7分。 汐留駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
90席 （個室3室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 6名様から12名様までご利用いただける個室を3室ご用意しております。別途個室料金（1室17,000円～）を頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 屋内250台、利用料金：300円/30分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | ■ランチ・ディナー／スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/chinablue |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 電話番号 |
03-6388-8745 |
| 備考 |
■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。 |
| 初投稿者 |
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この店は、純粋な中華料理ではなく創作中華ともいうべき変わった料理が提供されます。
私が行った時に頼んだコースでは食べにくい食材のオンパレードと変わった味付けで行った皆がほとんど食べずに残してしまいました。
まず骨つきの食材はとても食べづらいです。骨は取ってほしいですね。そして薄味のスープもはっきりしない味で困りました。
そして食べ方がわからないのです。
私は日本はもとより世界中の中華料理を食べてきました。高級店から路地裏にあるような店まで様々なところでさまざまな味を楽しんできましたが、
ここの料理は食べ方がわからず困りました。
いちいち店員さんに食べ方を聞かなくてはならないのが面倒でした。
席からの眺めは素晴らしく、店員さんのサービスも行き届いていて素晴らしいのですが、料理だけは最後まで馴染めませんでした。
ビジネスでランチに行ったのですが、やはり夕食と同じように不思議な食材が多く残念でした。
どうして普通の美味しい中華を提供しないのでしょうか。料理さえ美味しければかなり満足度が高いと思います。