メニュー・プラン : 中国料理 「チャイナブルー」 コンラッド東京

※'18/02/12 に更新された情報です。

ドリンクメニュー

中国茶

◆チャイナブルーオリジナルティー 赤い糸(あかいいと) / 玉欄花茶

1,600円

玉蘭(ぎょくらん)とは白木蓮(はくもくれん)の花の事です。 霊峰黄山の奥深くで産まれた無垢の黄山毛峰(こうざんもうほうちゃ)という緑茶に玉欄の紅の香りをそっと封じ込めました。清雅にして妖艶なその甘露の雫は、まさに至高の逸品です。

◆明前獅峰龍井(めいぜんしほうりゅうい) / 緑茶

1,500円

中国緑茶の最高峰と言われるのが龍井茶です。繊細に整えられた美しい茶葉は、恋しい人のために琴を爪弾く佳人の手のように麗しく、淡い黄金色の茶湯の中でたおやかにそよぎます。

◆王者之香 ジャスミン(おうじゃのかおり) / 茉莉花茶

1,300円

美しく整った黄山毛峰(こうざんもうほうちゃ)を零れるほどのジャスミンで香りづけしました。ほっくりと栗に似た甘味、それを包む花の香りは飛天の羽衣のように柔らかな味わいです。

◆東方美人(とうほうびじん) / 青茶

1,200円

台湾を代表する青茶(烏龍茶)の一種です。喉を潤せば、清らかな甘みに包まれその香気は黒糖や花の蜜、様々なニュアンスを感じます。

◆清香鉄観音(せいこうてつかんのん) / 青茶

1,100円

数ある青茶の中でも、名実ともに最高級の烏龍茶です。 生命萌え始める五月に吹き抜ける一陣の風のように、幸福な予感に満ちた
香気に包み込まれます。それは檸檬や清らかな花のようにどこまでも澄みわたる香りです。芳醇な味わいで、煎を重ねるごとにミルキーな優しさが加わります。

◆霍山銀針(くんざんぎんしん) / 黄茶

1,200円

傾城の美女と名高い、西施(せいし)を虜にした銘茶。さっぱりとした風味の中にも香ばしい甘みが優しく弾け悶黄(もんおう)による香りがわずかに感じられます。

◆白牡丹(はくぼたん) / 白茶

1,100円

「白牡丹」は白茶の中で最も人気のあるお茶です。芽芯だけ摘みとる他の白茶とは違い、茎も一緒に摘みとり、芽芯のうまみと葉の持つ味わいと、バランスよく表現した逸品です。口に含むと深みと厚みのある甘味が全身に澄み渡っていく感覚を覚えます。

◆龍鳳茶(りゅうほうちゃ)生プーアール茶 / 黒茶

1,200円

新芽特有の、繊細で甘くほろ苦い味わいが特徴です。煎を重ねると現れる炭のような桜のような清清しい香が印象的です。

◆宮廷紫茶(きゅうていしちゃ)プーアール熟茶 / 黒茶

1,000円

若い梅のような新鮮で爽やかな香気は、心に小さな驚きをもたらします。橙色の茶湯の如く温かい味わいは、心身に大地の健やかな精気を巡らせます。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 中国料理 「チャイナブルー」 コンラッド東京
ジャンル 中華料理、広東料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5589-7071

予約可否

予約可

住所

東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド 東京 28F

交通手段

■JR線 新橋駅…汐留口より徒歩約7分。
■都営地下鉄大江戸線 汐留駅…駅からホテルまで直結。
■ゆりかもめ線 汐留駅…駅からホテルまで直結。
■都営地下鉄浅草線 新橋駅…改札より徒歩約7分。
■東京メトロ銀座線 新橋駅…改札より徒歩約7分。
■(成田空港からタクシーでお越しの方)約80分でホテルへ。
■(成田空港から電車でお越しの方)空港から成田エクスプレスで東京駅下車。JR山の手線・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口より徒歩約7分。
■(羽田空港からタクシーでお越しの方)約30分でホテルへ。
■(羽田空港から電車でお越しの方)空港から京浜急行で品川駅下車。JR山の手線・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口より徒歩約7分。
■(お車にてお越しの方)首都高速道路・汐留ICより約3分。

汐留駅から106m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:30~21:00

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

別途サービス料15%を頂戴します。

席・設備

席数

90席

(個室3室)

個室

(6人可、8人可)

6名様から12名様までご利用いただける個室を3室ご用意しております。別途個室料金(1室15,000円~)を頂戴いたします。

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

屋内250台、利用料金:300円/30分

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

■ランチ・ディナー/スマートカジュアル
※タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。

ホームページ

http://www.conradtokyo.co.jp/restaurants/chinablue

公式アカウント
オープン日

2005年

電話番号

03-6388-8745

備考

■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。
レストラン利用割引:
5,000円未満 / 1時間無料
5,000円以上~10,000円未満 / 2時間無料
10,000円以上 / 4時間無料

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日:50%
・当日:100%

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初投稿者

sunagakikuganisunagakikugani(3)

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