西新橋で青森産、斬新フレンチをいただきました。ボワ ヴェール|しほりんの食べたい痩せたい歳取りたくないブログ : ボワ ヴェール

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ボワ ヴェール

(Bois Vert)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥8,000~¥9,9991人

西新橋で青森産、斬新フレンチをいただきました。ボワ ヴェール|しほりんの食べたい痩せたい歳取りたくないブログ

グル友Kさんに、西新橋(最寄り駅は内幸町ね)おいしい
青森の食材を使ったなかなか斬新なフレンチがあるという事で
連れて行っていただきました

入り口、赤くてエロい。
目立たない場所にあるものの、
なんだか目立ってるような気がする。

まずはピンクが可愛い、
ビーツのポタージュ、
たらとジャガイモのカナッペ。
ポタージュ、お野菜の香りがしっかりでおいしい

前菜適当にもりあわせ。
カウンター上の大皿にいっぱいのってるようです。
見えなかったからみてないけど。
この形式好き。

生鯖です!上にはラッキョのっちゃってます。
いいお味になってて、お魚も新鮮。

短牛すじ肉とホクホクポテトのサラダです。
やわらかーーーい、
大きなすじがゴロっと入ってます

七戸短角牛ステーキ!
クリスマス島塩麹つけ焼きとの事。
クリスマス島の塩麹は初めて。
お塩はたまにあるけどね

いい焼き加減です。
短角牛はノンストレスで育った
素敵な赤み牛さん。

で、こちらに伺う前から予習させられていました、
パスタ。

パスタには見えませんね。
田子の玉子、十和田のとろろが入った、
なんとペペロンチーノ
そうは見えませんが。

パスタです。
ラーメンではありません。
ニンニクの香りと鰹の香り、
つけ麺とイタリアンが組合わさったような、
不思議な感じ。

そしてチーズリゾットです!!!!
てっぱん!

混ぜてっから玉子をいれました。
それをまたよく混ぜて、

クリーミーーーー!!!
玉子がとてもいい感じでクリーミー具合を倍増させてます。
これで一口いただいたあと、

お醤油をちょっとたらします。
これがまた美味しい。

高級すぎる玉子かけご飯みたいです。
素晴らしい。

そしてデザートも!
名物のマカロニのようです。
上にのってるのがマカロニ、
ティラミスに刺さってますが、
中にもはいってます。

このままだとサクッ、なかだとしっとり。
美味しい、かなり。

そしてアップルパイはもちろん青森産。
贅沢に使用してます。
美味しい。

たれてるたれてる。

いやいや、ほんとに美味しかった。
雰囲気もいいし女性が喜ぶお店ですね

ボワヴェール(BoisVert)
http://www.bois-vert.jp
03-5157-5800
東京都港区西新橋
1-13-4TSビル B1F

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ボワ ヴェール(Bois Vert)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ビストロ、居酒屋
住所

東京都港区西新橋1-13-4 TSビル B1F

交通手段

東京メトロ銀座線虎ノ門駅「G7出口」徒歩7分
都営三田線内幸町駅「A3出口」徒歩3分
JR新橋駅「日比谷口」徒歩7分

内幸町駅から267m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ[月~金]
    12:00〜13:30
    ディナー[月~土]
    18:00~23:00(L.O.21:30)
    (土曜日はディナー営業のみ)


    ■定休日
    日曜・祝日(貸切、ケータリング 応相談) 年末年始の休業日(12/30~1/5)
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代500円(コースにはかかりません)

席・設備

席数

34席

個室

(4人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

個室のみ喫煙可。個室以外は屋外(灰皿設置)での喫煙になります・

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣に駐車場多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.bois-vert.jp

公式アカウント
オープン日

2000年5月

備考

ネットでの御予約は24時間可能です

お店のPR

青森県産の食材はもちろん、生産者の顔が見える料理を展開。初めて見る青森を楽しんでください❤

青森県は食材の宝庫。特色ある山河が脈うち、4つの海に囲まれ異国を感じさせる文化あり。皆様の知らない青森県をギュっと詰め込んだボワヴェールの料理を食べるときっとあなたも青森県に行きたくなるはず!
ワイン、日本酒、焼酎などなどないものはない青森県。
ボワヴェールに来て青森ツウになること間違いなし!
歓送迎会、貸切のご予約大歓迎!青森県を楽しめる5000円の厳選コースはおすすめです❤

初投稿者

bonny99bonny99(173)

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