創業壱百六拾年 貫禄 蕎麦 : 能登治

能登治

(のとじ)
予算:
定休日
日曜日

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

創業壱百六拾年 貫禄 蕎麦

出張という名のグルメツアー 午後のお仕事 2件 こなして 
三越前で ちょい飲み完遂 新橋へ移動・・・本日は晩御飯の予約なし・・・ヒギー・・・

どこか空いているお店はないか・・・新橋駅前を彷徨・・・
人気店はドコモ満員御礼・・・っと マイレビ raccostar 様 高評価のお店

『能登治』さんへ 凸(看板は達筆すぎて・・・読めまへん)

お店のご自慢・・・
そば粉は『胴搗』(どうづき)・・・「杵で搗いて粉にする」方法だそうです
こちらのほうが石臼より そばの命である香り、風味、色合いを 大切にでき

蕎麦は 北海道 浦臼町・新十津川町 の  牡丹そば と言う品種で
生産量が少なく「幻の蕎麦」と言われる品種を二八そばとしたものだそうです

フムム・・・歴史と蕎麦へのこだわり・・・並大抵では・・・
とは、思いますが・・・小食も2Gも先ずは・・・蕎麦前から・・・
(*ノ∀`*)アハッ

麦焼酎 わさび 水割り!!!わさびと焼酎の相性バツグン

突き出しは、こんにゃく煮・・・コレまたピリ辛でたまりまへん!

水なす・・・お塩でいいお味・・・ちっと時期が遅いので、皮が若干硬いかな・・・
焼きしいたけ・・・陶板でジュワッと焼き立て出てきます

本酒・・・尾張 男山

鴨焼き。。。ムム・・・
本日のおすすめ  当店で茹でた たこぶつ・・・これが柔らかでしっかりとお味が!
蕎麦味噌・・・お酒を吸い上げまんな~

本酒・・・岡山倉敷 にごり酒 おあがんぜ

季節の野菜天ぷら・・・パリッとシャキッと・・・ソロソロ・・・べろべろ

〆は 2G 意外な カレーそば
少食は とろそば(鶏卵入りトロ汁と海苔かけせいろ)

ものすごく・・・うまい・・・っと記憶がありますが・・・
詳細は・・・霧の彼方に・・・
ヨッパじゃないときに訪れまひょ~
m(*- -*)mス・スイマセーン

おいしゅうございました
次回はシラフで!!!
感謝

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店舗基本情報

店名
能登治(のとじ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3591-3584

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋3-7-5 能登治ビル 1F

交通手段

都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩5分
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩5分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩6分

新橋駅から304m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

29席

(テーブル29席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコインパーキング:新橋3-8-1に8台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shinbashi.notoji.jp/

オープン日

1883年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

赤丹。赤丹。(1159)

最近の編集者

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