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chengdu4000 口コミ4,827件フォロワー1,243人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

日本料理を攻める前に行くべき店

前日に電話して、予約することができました。
昼のコースは３８５０円
出てきたのは
4品の小料理
鯛のご飯（もち米）
そば
デザートです。

4品には、カニ、カキ、マグロ、エビなど
原価の高い食材も使われており
味も、基本がしっかりしている料理人が作る
絶妙な味付けでした。

割烹などの料理とは違うかもしれませんが、
一応、こちらの料理は、
日本料理の基礎となる作り、食材、味付けが兼ね備えているので
まだ、一人2万以上する高級店に行くのを躊躇されている方がいたら、
まずはこちらの店に来ることをお勧めします。
こちらの味が馴染むなと思ったら
1人2万円とかする高級店に臨んでもよいかもしれませんね。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひろ作（ひろさく）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3591-0901
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋3-6-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩４分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩４分新橋駅から279m
営業時間	月・火・水・木・金 11:45 - 13:00 18:00 - 20:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間 11:45～13:00（最終入店12:00） ■ 定休日年末年始休みあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥50,000～￥59,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
個室	有（4人可）２階に座敷の個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに数台程度のコインパーキングが点在
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://ge4m600.gorp.jp/
備考	2021年2月現在のコース価格（すべて税別）昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円　　会席（椀物なし）　　 12,000円　　会席（椀物あり）　　17,000円夜　会席　　　　　　　　 45,000円 ※ミシュラン2019年版　１つ星小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
初投稿者	湘南ライナー（690）
最近の編集者	pateknautilus40（4549） ... 店舗情報（'22/08/17 20:26）へのへのもへじ11150215（0） ... 店舗情報（'21/08/10 22:53）編集履歴を詳しく見る