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新橋 北斗
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しにがみ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん北斗 新橋店（ほくと）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新橋駅烏森口から 徒歩1分 新橋駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター37席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 14時まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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とある寒い日。
先日に久々に振らました……ラーメン屋をねwww
ほぼ地元の浅草界隈のラーメンを振られてやさぐれたところに、前々からラーメンを食べると約束してた日？が次の日にある事を完全に忘れていて、内心助かったぁ〜っとこころの中でガッツポーズﾁﾗｯ(･_|
久々に新橋に来て、知人二人と合流。
さてと何処で食べるべ？？
っと寒空の中、サラリーマン一杯の新橋をふらふらと……。
やらかしたぁ〜時期的に忘年会シーズン。
ましてや新橋だなんて、激混みですな。
最悪、某チェーン店でもだと思いましたが、どこも満席www
そこでふらふらしてると、人数分丁度席が空いている店が。
北斗 新橋店に入店。
北斗と言えば、味噌ラーメン。
私は昭和の味噌ラーメン650円＋大盛り120円＋トロチャーシュー100g300円
知人二人へ北斗の味噌ラーメンを。
オーダーが通って約6分弱で着丼。
いざ実食。
スープは味噌なんだが、アッサリ系。
味噌と考えるともう少し濃度があり、コッテリしてるイメージがありますが、ここはアッサリ系、本場北海道の味噌ラーメンに似ています。
トッピングはもやしに気持ちばかりのネギ。
麺は中太の縮れ麺。
濃度があれば絡むんですが、サラサラしているので絡みは幾分無し。
アッサリしているんですが、しっかり背脂があるんで、コクの中に甘みを感じます。
豚鶏と魚出汁のWスープとはなってますが、魚出汁が感じられません。むしろ豚骨が強く出てしまってます。
まぁ豚骨味噌なだけに致し方ないのかと。
豚骨の独特の香りはしてはないので、豚骨が苦手な方には食べやすいかと。
それとただ何となく、ほのかに酸味を感じて……これは課長か？
課長を足してるとなると、チョットマイナスな点です。
そして肝心のトロチャーシュー。
一口目の第一印象は「冷たッ‼︎」です。
いくらなんでも作り置きしているのは判りますが、提供する時に少し温めてから提供するのがマナーでは無いでしょうか。
スープに浸しておいて置いて幾分温くなったとこで、再度実食。
……ん〜トロを売りにしているのだから、ホロッとしなくてはいけません。
それなのにしっかり噛めます。トロけませんwww
これで追加料金はちと高め。
無くても良かったかも？っと期待した分、モチベーションの下がり方が半端無かったです。
これもマイナス点。
プラス要素を探してみたんですが、ラーメン屋では比較的珍しくタバコが吸えますってとこかな？(もはやラーメンの評価ではないwww)
老舗ではありますが、頑張って欲しいとこです。
まぁでも今回は場所を決めずに行って、時間も時間で、選択肢も狭い中選んだ店でしたから、これぐらいの評価になりました。
ただ、CP的には安く仕上がってます。
ラーメン屋というより、飲み屋兼ラーメン屋？？な感じ。
場所柄的にそういう場所なんですかね( ॉ ۀ ॉ )
本日、ご一緒して頂いた知人二人には申し訳無い事をした。
ラーメン道不覚なり……でした。