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真夜中に、やはり、ちょこっと。
夜半、ちょこっと立ち寄ってみた。
1997年5月の開店とのよし、こちらでもう少しで10年。銀座で10年は立派。
銀座のどまんなかで、気軽な感じでということをお聞きしてて、BMしてたのだが。どんなものでっしゃろと、先日、会食、二次会と一回りして、まだ、ちょっと早めということもあり(とは言っても夜半ではあるが)、帰りしな立ち寄ってみた。
カウンター席があるので、ひとりでも立ち寄り易いのは、ありがたし。
飲んだのは、久米仙をロックで一杯だけ、だったはず。
・ジーマミ豆腐。普通。どなたかも書いてらしたが、自家製ではないんだそう(小生が、その場で確認したわけではないので。いわゆる、孫引きだが)。
・スーチカーっての。豚バラを炙ったのだったのだが。ググってみると、「スーチカー」ってのは、「スー」=「塩」、「チカー」=「漬ける」という意味で、豚肉の塩漬けのことなんだそう。豚の脂がいい感じ。
・スーチカーってのが、肉だけ皿に盛られてたってこともあり、付け合せがてら、島ラッキョウをお願いしてみた。鰹節がさっとあしらわれる。
おや、電車も、そろそろ無くなる時間。タクシーでも良いのだが。この季節、すぐには拾えなかろうと。それは、それでメンドー。
上記で4千円のお勘定。すごく安いとまでは言わないが。銀座の店だと、5千円は取らないと成り立たないという、小生が勝手に見つけた法則に鑑みると、十分に良心的とも言えようか。
そう言えば、沖縄料理屋では、絶対、頼むはずだった、ゴーヤ・チャンプルを頼まなかったわ。
ここのゴーヤ・チャンプルは、ゴーヤとタマゴだけで、スパムも、豆腐も入れないとかってことみたい。
これは、一度は、食べなければなるまい。
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じむち
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店名 |
移転
宮古路(みやこじ)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅銀座口 徒歩5分 /地下鉄銀座駅A3出口 徒歩8分 新橋駅から363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回は、確信犯的にタクシー帰り前提でお伺いしてみた。
まずは、ビール。それも、やっぱり、この店ならではの、オリオンの生をもらいつつ。
海ブドウと、以前からの懸案だった、ゴーヤ・チャンプルもお願いしてみた。
やはり、海ブドウは良い!この塩味は、海から採ってそのままなのか。それとも、塩水に漬けて、味をつけてたりはしないよなって。こちらの店の海ブドウは、大抵、いつもかかってる、ポン酢の味わいが薄めだったような印象もあったので、余計に気になったってことはあるのやもしれぬ。
それと、この店のゴーヤ・チャンプルには豆腐が入ってなくて、と驚いたのだが。
自分の書いた以前のレビューを見直すと、前回、その点については、すでに確認済みだった模様w。
ゴーヤとスパムと卵と。シンプルな料理なのだが。火の使い方の問題なのか。按配が抜群。
それと、真夜中に食しても、あまり罪悪感を覚えないかなってとこも素晴らしいと思う。
その後、パイナップル搾りなるものをロックにて。
轟、琉球美人等の泡盛に加えて、ラムも製造していらっしゃるという、ヘリオス酒造さんの製品。甘いは甘いけど。後味は、さっぱりめだったし。これは、これでアリかも。ベースは甲類焼酎か。
ちなみに、泡波を常備されていらっしゃるんだとかで。一杯、2000円とのよし。
今回はお願いしなかったけど、一度くらいは頼んでみても楽しいやもしれない。