銀座の老舗 カウンターで鉄板焼きという非日常 : 銀座ステーキハウス エリュシオン

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ムーニー愛

ムーニー愛(1124)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク3.2
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2018/12訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 2.7
    • | 酒・ドリンク 3.2
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

銀座の老舗 カウンターで鉄板焼きという非日常

銀座って1つのビルに多数の飲食店が入り、私の知らない世界がたくさん...✧
飲食店事業所数も、銀座駅周辺は2位なんだって(1位は新橋)
だからか入れ替わりが激しいこの界隈で、同店は20年以上続く老舗として重鎮しています

地下の階段を下り、お店にはカウンター鉄板焼きと個室。少し高級感はあるものの、緊張する雰囲気ではありません
この手にしてはアットホームだと思います。お店はそこまで古くないけど、ちょっと時代を感じますね

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★ディナーコース
①アミューズ:パルミジャーノを軽く揚げたもの。ピンクペッパーが彩り美しく、きのこと一緒でコクさっぱり
②アミューズ:1皿に3品の盛り合わせ。バターナッツカボチャ、ズワイガニのムースにキャビア入った一品は高級でウマ!
       ローストビーフと、ひらめのカルパッチョは定番だけど、手を凝らしている印象
③鉄板焼き:最初からクライマックス的なフォアグラ!京都のかぶを使用したオランデソースがかかっています
      焼いてる途中に油はよくふき取ってて、滲んだ脂以外コテコテせず、癖なく美味!!!
④コンソメスープ:油物の間にスープを入れて緩和。飽きさせない工夫が素晴らしい
      中にロブスターのラリオリ入りです。ちょっと濃い?と思わせるくらい濃厚なコンソメ…!
⑤鉄板焼き:あわびを贅沢に焼きます。ソースはトリュフらしいけど、バルサミコのような独特の酸味がある味付けです
      複雑な旨味でこれは子供には分からない味だろうな~。くにっとした食感が面白かった♪
⓺鉄板焼き:メインのお肉は、サーロインとヒレのハーフ&ハーフ。焼き加減はミディアムレアにて
      わさび・醤油・胡椒・お好みにて~。この肉美味しいに決まってる。上品なのに舌にダイレクトよ!
      量はわりと多かったんじゃないかな?お肉の幸福感やべぇ…
⑦〆ごはん:白トリュフのご飯は風味が良すぎる。これはかなり好きでした。コース最後で満腹さが悔やまれる…
⓼デザート:とちおとめと、チョコレートムースとラズベリーのスイーツは、可愛らしくも艶っぽい。最後まで抜かりはないです

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店員さんの接客も良く、なんというか、単価が高いのがしっかり反映されているような気分
通常のデートと言うより、接待や記念日向けかな。今回は鉄板を眺めつつのカウンター席でしたが、個室もあるそうです

一流のお店で、一流の食材を使った料理で、舌も心も満たされます
鉄板って厚いほど美味しく焼けると聞いたことがあります。その鉄板で、培った経験と知識で焼き上げているのでしょう
ただちょっとお値段は張ります。うーん、内容は良いけどお値段を考えると当たり前な気がして…
銀座という場所代と、目の前で焼き上げてくれるお楽しみ代。コスパと考えずリッチと言って。余裕がある人向けです

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - 3つのグラス

    3つのグラス

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - メインのお肉

    メインのお肉

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - アミューズ

    アミューズ

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - あわびのトリュフソース

    あわびのトリュフソース

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - 白トリュフごはん

    白トリュフごはん

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - フォアグラのオランデソースがけ

    フォアグラのオランデソースがけ

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - あわびのトリュフソース

    あわびのトリュフソース

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - フォアグラ鉄板焼き

    フォアグラ鉄板焼き

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - サーロイン&ヒレ

    サーロイン&ヒレ

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - アミューズ

    アミューズ

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - コンソメスープ

    コンソメスープ

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - 2杯目は赤ワイン

    2杯目は赤ワイン

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - 食後のコーヒー

    食後のコーヒー

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - 店内

    店内

  • 銀座ステーキハウス エリュシオン - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 銀座ステーキハウス エリュシオン (ELYSIAN)
ジャンル ステーキ、鉄板焼き、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-8379

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル B2F

交通手段

地下鉄銀座駅徒歩約5分(銀座中央通り  新橋駅方面へ)
又は新橋駅徒歩約6分

新橋駅から370m

営業時間

ランチ :月~金【 11:30~14:30(L.O.14:00)】
ディナー: 月~金【 17:30~22:00(L.O.21:00)】
     土・祝日 【17:00~21:00(L.O.20:00)】





      

定休日

日曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(ディナーのみ)

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

4人室:1室、7人室2室(連結で14人までOK)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(小学生可)

小学生からOKです。

ホームページ

http://ginza-steakhouse-elysian.jimdo.com/

オープン日

1995年8月

電話番号

03-3572-6540

備考

・ディナー:【黒毛和牛と鮮魚】【黒毛和牛と活鮑】のコースが人気
・ランチ:【国産牛ステーキ】【国産牛ステーキランチコース】が人気
・メニュー写真(コース、料理、ドリンク、ランチ)はイメージ写真も含まれています
 のでご了承下さい。

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港区の外人港区の外人(3)

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