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店名 |
広島焼HIDE坊 新橋本店(ひろしまやきひでぼう)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3437-6608 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅徒歩3分 新橋駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お通し代:なし |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年5月28日 |
備考 | |
お店のPR |
HIDE坊限定クラフトアンバーエール
高温の鉄板で焼きあげた【*麺パリ半熟】の広島焼きをお出ししてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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広島焼き屋
広島焼肉玉 900円
新橋で広島焼きと言えば、名店「ソニア」があるが、こちらはどうだろう。
店内は薄暗く、広島というより東南アジアorポリネシアンの雰囲気。それっぽいBGMのボリュームもかなり大きい。
カウンター10席、2名掛けテーブル5卓、4名掛けテーブル3卓(テーブルはつけたり離したりできる)。
テーブル席に案内される。
Aランチは150円のトッピング1種、Bランチは同2種。割引はなく単純合算。
水はハイボールグラスで出される。本当にハイボールが入っていたら嬉しいのだが、まだ昼間。見渡すと、飲んでいる客も結構いる。羨ましい。
愛想は良いのだが、オペレーションはイケてない。段取りも手際も悪いのだろう、回っておらず後手後手の印象。
それにしても…まさかの35分待ち。周りも来ていないから不安にはならなかったが、困ったものだ。
厨房が背中側で見えなかったが、大きな鉄板もありそうなのに不思議。
麺はカリッカリ。スナック菓子のようで、これはこれで美味しい。
鰹節の風味が強い。ソースも全体としても、味は良い。
ゆっくり味わっていられなかったが。
午後イチの会議には遅刻。
「ソニア」や神田の「カープ」のオペレーションは普通でなく素晴らしいのだとが分かった。