時間がかかり過ぎ : 広島焼HIDE坊 新橋本店

公式

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広島焼HIDE坊 新橋本店

(ひろしまやきひでぼう)

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.6
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

時間がかかり過ぎ

広島焼き屋

広島焼肉玉 900円

新橋で広島焼きと言えば、名店「ソニア」があるが、こちらはどうだろう。

店内は薄暗く、広島というより東南アジアorポリネシアンの雰囲気。それっぽいBGMのボリュームもかなり大きい。
カウンター10席、2名掛けテーブル5卓、4名掛けテーブル3卓(テーブルはつけたり離したりできる)。
テーブル席に案内される。

Aランチは150円のトッピング1種、Bランチは同2種。割引はなく単純合算。

水はハイボールグラスで出される。本当にハイボールが入っていたら嬉しいのだが、まだ昼間。見渡すと、飲んでいる客も結構いる。羨ましい。

愛想は良いのだが、オペレーションはイケてない。段取りも手際も悪いのだろう、回っておらず後手後手の印象。
それにしても…まさかの35分待ち。周りも来ていないから不安にはならなかったが、困ったものだ。
厨房が背中側で見えなかったが、大きな鉄板もありそうなのに不思議。

麺はカリッカリ。スナック菓子のようで、これはこれで美味しい。
鰹節の風味が強い。ソースも全体としても、味は良い。
ゆっくり味わっていられなかったが。

午後イチの会議には遅刻。

「ソニア」や神田の「カープ」のオペレーションは普通でなく素晴らしいのだとが分かった。

  • 広島焼HIDE坊 -
  • 広島焼HIDE坊 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
広島焼HIDE坊 新橋本店(ひろしまやきひでぼう)
ジャンル お好み焼き
予約・
お問い合わせ

03-3437-6608

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋4-10-7 吉田ビル 1F

交通手段

JR新橋駅徒歩3分

新橋駅から256m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

お通し代:なし

席・設備

席数

35席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://hidebou-shinbashi.owst.jp/

公式アカウント
オープン日

2001年5月28日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

HIDE坊限定クラフトアンバーエール

高温の鉄板で焼きあげた【*麺パリ半熟】の広島焼きをお出ししてます。
HIDE坊クラフトアンバーエールは厳選したピルスナーモルトにカラメルモルトをブレンド。
モルトの旨味をしっかりと引き出し、じっくりと醗酵させました。
苦みは控えめのスッキリと飲みやすい味わい、
モルト由来の甘みをしっかりと感じとれる香り高いペールエールです。
麦芽100%、アルコール度数4.5%

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knazyknazy(13)

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