公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
広島焼HIDE坊 新橋本店
（ひろしまやきひでぼう）- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3437-6608
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
広島焼HIDE坊 新橋本店
実に6年振りの訪問です。
新橋の駅から若干ですが歩くのと、もっと駅近に他のお好み焼きさんがあるので、つい足が遠のいていました。
ランチタイムに伺い、Bランチを頂きました。150円のトッピング二種類選択できるセットです。
お好み焼きは広島焼と関西焼から選択できます。私は、広島焼きを選択し、そば肉玉イカ天海老のお好み焼きとしました。値段は1150円です。
こちらのお好み焼きの特徴は磯野製麺の生麺をバリカタに仕上げることです。私は好きですが、このスタイルは好き嫌いが別れるポイントだと思います。
バリカタにするために使用した脂が私も気にはなります。
その点を除けば、キャベツの甘さは引き出されており、美味しいお好み焼きです。
-
{"count_target":".js-result-Review-130052196 .js-count","target":".js-like-button-Review-130052196","content_type":"Review","content_id":130052196,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
広島焼HIDE坊
平日の夜に伺いました。
そば肉玉イカ天のお好み焼きを頂きました。値段は1010円です。イカ天トッピングが210円はかなり高めですが、イカ天のボリュームはすごいです。やはりここの麺はバリバリし過ぎです。
********************
今年初の広島風のお好み焼きはこちらで頂きました。最近良く来ているのですが、全く更新していませんでした。
ランチのAでいか天を選択しました。一段とそばのパリパリ度が上がっているような気がしました。
これはこれで好きなのですが、ここまで行くとNGの人も多いのだと思います。
評価は以前に戻しました。
********************
久しぶりの訪問です。1年4ヶ月ぶりです。
珍しく焼きそば（700円）を頂いてみました。
正直、いま一つです。油っこいし、味が濃すぎるし、焦げの苦味が多いなどかなり残念な結果でした。
予感はありました。別のお客さんのお好み焼きを調理するところを見ていたのですが、鉄板の温度が高すぎて、生地が結構焦げていました。ランチタイムなので、早く焼きあげるためなのかもしれませんが、これでは味が損なわれてしまいます。
ということで、とりあえず評価をかなり下げました。
********************
1年半ぶりの訪問です。
ランチタイムに伺い、肉玉そばを頂きました。トッピングはいか天と海老を選択しました。値段はランチなので1000円です。
ここのそばは、磯野製麺の生麺を茹でて使用しますが、結構カリカリになるまで焼くので好き嫌いが分かれるかもしれません。
私は結構このタイプのお好み焼きはが好きです。カウンターで鉄板で頂きましたが、結構鉄板の温度が高めでした。
やはり、私はここのお好み焼きが好きです。
********************
ここのところ、神田のHIDE坊に伺うことが多く、新橋の本店は久しぶりの訪問です。
ランチタイムに伺い、珍しく肉玉うどんを頂きました。トッピングはいか天と海老を選択しました。
うどんも悪くないですが、やはりそばの方が私は好きかもしれません。ただ、今日のお好み焼きは出来が良く、焦げて苦いようなところはまったくありませんでした。うどんもしっかり焼いているので、外側が香ばしくなっており、芯側の柔らかさとの対比が良いです。
このお店は、出来上がったお好み焼きのレベルがいつも安定している点も評価できます。
********************
広島風のお好み焼きとしては及第点です。すこし焦げ目の中華麺が香ばしくて美味です。中華麺もきちんとその場で茹でる方式です。鉄板でも食べれる事を知らずにお皿で食べてしまい残念でした。ソースはおたふくソースなのだと思われ、少し残念。
やはり鉄板から食べると格段に美味しい。キャベツの甘さもよく引き出されており、レベルの高いお好み焼きです。支店を神田にも展開しているが、何処のお店も美味しいのは立派です。
-
{"count_target":".js-result-Review-211203 .js-count","target":".js-like-button-Review-211203","content_type":"Review","content_id":211203,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ムー民(114496)
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ムー民(114496) さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
広島焼HIDE坊 新橋本店（ひろしまやきひでぼう）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3437-6608 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅徒歩3分 新橋駅から256m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代:なし |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年5月28日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
HIDE坊限定クラフトアンバーエール
高温の鉄板で焼きあげた【*麺パリ半熟】の広島焼きをお出ししてます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
03-3437-6608
周辺のお店ランキング
新橋×お好み焼きのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
２年ぶりの訪問です。
ランチタイムに伺い、トッピングが一種類つく、Aセットを頂きました。値段は1050円です。頂いたのは、肉玉そばイカ天のお好み焼きです。
カウンター席だったので、鉄板でカット無しで頂きました。
こちらのお好み焼きは、磯野製麺の生麺をバリバリに仕上げたところが最大の特徴です。キャベツは意外に量が多くないように感じました。
ソースの酸味が結構強く、その味に引っ張られてしまいました。