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炭火焼きとり 鳥小屋
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日本刀
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檜原
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼きとり 鳥小屋（トリゴヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3434-0716 |
| 予約可否 |
予約可 土曜日は早めの御来店がおすすめ！！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅徒歩1分／地下鉄新橋駅徒歩3分 新橋駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810811188227 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （30席／30人(着席時)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1983年 |
| 備考 |
|
| お店のPR |
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正直普段料理されない方、調味料味の料理を食べられている方には分からないでしょう。
脂身の切れ、肉のうまみ、最低限の味付け、かなり微妙なラインで調理されている
分かりやすい味付け、調理でないが食材の持ち味最大限を引き出そうと最小の
調味料で提供される。
本当によく切れる日本刀のようだ、残念ながら新橋で他に無い清らかさ。
職人の方の目、他のお店の方の動き、たれの扱い、これが和食本来の基本かと思う
料金と味のバランスにおいて新橋で右に出るものはないと思う
ただ飲む、食うでしたらほかの店のほうが
予算の上で少しでもうまいもの、職人の味を楽しみたい方にベスト・オブ・新橋。
お通しは残念要改善。
以上新橋育ちの鮨屋でした。