私の中でトップに躍り出た鯛茶漬け。 : 銀座 あさみ

銀座 あさみ

(ぎんざあさみ)
  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.38
  • 行った 1110人
  • 保存 8706人

評価分布

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おぼうちゃま

おぼうちゃま(1012)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

私の中でトップに躍り出た鯛茶漬け。

鯛茶漬けが好きであちこちのお店で頂いてきました。竹葉亭、銀座うち山、くろ木等。その中で断トツに美味しかったのがこちらの銀座あさみの鯛茶漬け。予約無しで平日朝11時20分頃、一人ふらりと訪れましたが、店の方が空き状況を確認してくださり鯛茶漬けなら御用意できますとの返答。もちろん目的は鯛茶漬けだったので、少し待って案内されました。L字型の木製のカウンターのみ。寡黙な御主人がひたすら鯛や鮃をおろしていました。そして待ちに待った鯛茶漬け!漬けダレに胡麻だけではなく、胡桃やカシューナッツ、たまり醤油が入り味に深みがあります。これは美味しい!鯛は予め漬け込んだものではなく、おろしたてなので、鯛身にプリプリと弾力があり、ご飯も上手に炊かれた炊きたての白米。お茶は鯛茶漬け用の蒸した番茶を使用。山葵も本山葵。こだわり抜いた鯛茶漬けである。間違えなく今まで頂いた鯛茶漬けで一番美味しかったです。御主人は新橋の名店 京味の御出身で独立されてから17年が経つそうです。デザートに出された栗蒸し羊羮も甘さ控え目でとても美味しかったです。すべてが素晴らしい午餐でした。また寄らせて頂きます。

  • 銀座 あさみ -
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店舗基本情報

店名 銀座 あさみ (ぎんざあさみ)
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-5565-1606

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-16-6 ときわぎ館 1F

交通手段

築地市場より徒歩5分
新橋より徒歩7分
東銀座よち徒歩8分

築地市場駅から317m

営業時間

11:30~14:00(L.O)
17:00~22:00(L.O)

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、JCB、Diners)

席・設備

席数

28席

(カウンター10席、個室テーブル4席、個室お座敷14席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ginza-asami.co.jp

オープン日

2000年

備考

銀座あさみのお弁当宅配はごちクルから注文できます
http://gochikuru.com/192/

お店のPR

独自の『鯛茶漬け』が味わえる、銀座・木挽町の日本料理店

東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座 あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをから...

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(420)

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