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asakusa777 口コミ960件フォロワー1,001人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

2.0

料理・味2.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

【新橋】如何にもチェーン店らしい蕎麦でした。

「三色もりそば」

お昼に訪問、この店の代名詞とも言える三色もりそばと穴子天ぷらのセットをもらった。
この時季の変わりそばは『柚子きり』、それに定番の『せいろ』と『田舎』の三色となる。
最初に天ぷらと柚子きりが出される。
残りの二色は少し時間をズラして出されるのが嬉しい。
なんと言っても蕎麦は乾燥との闘い、出されてからは秒単位で味が落ちるから、こーゆー気遣いはありがたい。
薬味は「ネギ、辛味大根、山葵」でバリエーション豊かなのは良いのだが山葵はニセモノのショッパイやつだった。まあ、値段を鑑みれば仕方ないかな。こんな山葵なら出さなければ良いのにね。
希望者のみに追加で本山葵を出すというまつやのようなシステムが最も望ましい。
ツユは万人受けするマイルドタイプ、変わりそばを出す店としては当然なのだろう。
で、蕎麦は、、、。
これらは残念ながら出前で来るような街ソバそのものだったのが些か肩透かし。
柚子きりは香りに乏しく、せいろと田舎に関しては味も香りも甘味も全く無かった。
田舎だけではなくせいろや変わり蕎麦にも繋ぎをたっぷり使っていてなんだかそうめんやうどんのよう、ゴムのようなカンジの歯ごたえに噛み疲れ。
山形辺りの田舎蕎麦ってカンジだったかな。
普段食としての蕎麦ならこれでも良いのかな。
温蕎麦で食べれば具合が良さそうだが、せいろで食べるには量以外はいろいろと乏しさを感じる蕎麦だった。
穴子天ぷらも江戸前という事だったが、良い江戸前穴子独特の爽やかな香りや旨味を感じる事が出来ず、これも半分でギブアップさせてもらった。

ランチタイムだったので天丼とせいろのセットを推していたが、なるほどこの店の蕎麦はそーゆー目的が相応しい。
酒と肴で蕎麦前やってなんて使い方はやりたくない店だと思った。
夜は宴会客目当てのチェーン店、それ以上ではないというのが正直な感想だ。
一茶庵系の蕎麦屋としてはせいろや田舎よりも変わり蕎麦に期待したくなるが、変わり蕎麦も種類の多さや出来も含め同系統の蕎麦屋としては地元浅草の蕎上人の方が遥かに上だと思われる。

2

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2

ツユと薬味

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2

穴子天ぷらと柚子きり

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せいろ

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1

田舎

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本陣房新橋店（ほんじんぼう）
ジャンル	そば、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5593-3012
予約可否	予約可 FAX：03-3593-3032
住所	東京都港区新橋2-11-4 いづみビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩4分ＪＲ山手線ほか【新橋駅】日比谷口　徒歩3分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩5分新橋駅から261m
営業時間	月 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:20 火 11:30 - 14:00 L.O. 料理13:45 ドリンク13:05 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:20 水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 土・日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	36席
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）一席のテーブル席以外、全て個室完備
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供不可
ホームページ	http://www.honjinbou.com
電話番号	03-3593-3033
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食いしん簿（51）